雌花未开放时柱头已突出外面，渐由暗绿转为白色，经4～5天，子房和花柱伸长，再经4～5天后，柱头开裂分丫，分泌粘液即为雌花盛开期，是接受花粉的最适时机，2～3天后柱头由白色变为黄褐色、枯萎，则为谢花期。

。叶、根皮及果核均供药用。[1] 民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

小乔木，高达12米。小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直
黄皮果
黄皮果(5张)
毛。叶有小叶5-11片，小叶卵形或卵状椭圆形，常一侧偏斜，长6-14厘米，宽3-6厘米，基部近圆形或宽楔形，两侧不对称，边缘波浪状或具浅的圆裂齿，叶面中脉常被短细毛；小叶柄长4-8毫米

圆锥花序顶生；花蕾圆球形，有5条稍凸起的纵脊棱；花萼裂片阔卵形，长约1毫米，外面被短柔毛，花瓣长圆形，长约5毫米，两面被短毛或内面无毛；雄蕊10枚，长短相间，长的与花瓣等长，花丝线状，下部稍增宽，不呈曲膝状；子房密被直长毛，花盘细小，子房柄短

果圆形、椭圆形或阔卵形，长1.5-3厘米，宽1-2厘米，淡黄至暗黄色，被细毛，果肉乳白色，半透明，有种子1-4粒；子叶深绿色。花期4-5月，果期7-8月。产海南的其花果期均提早
黄皮果
黄皮果
1-2个月。[1]

黄皮绿灌木或小乔木，高可达12m。幼枝、花轴、叶轴、叶柄及嫩叶下面脉上均有集生成簇的丛状短毛及长毛，有香味。奇数羽状复叶互生；小叶柄长4-8mm；小叶片5-13，顶端1枚最大，向下逐渐变小，卵形或椭圆状披针形，长6-13cm，宽2.5-6cm，先端锐尖或短渐尖，基部宽楔形，不对称，边浅波状或具浅钝齿。聚伞状圆锥花序顶生或腋生，花枝扩展，多花

萼片5，广卵形；花瓣5，白色，匙形，长不超过5mm，开放时反展；雄蕊10，长短互间；子房上位，5室，密被毛。浆果球形、扁圆形，长1.2-3cm，淡黄色至暗黄色，密被毛。种子绿色。花期4-5月，果期7-9月。

黄皮是原产亚热带的常绿果树，喜温暖湿润环境，对光照的适应能力较强，
黄皮果
黄皮果(2张)
喜光也耐半阴。

成年树每年发梢2—3次，少数有4次。一般在2月中下旬萌发春梢，有的春梢同时又着生花穗，没有花果的春梢于6月中旬前后抽发夏梢，夏梢老熟后又在9月份前后抽出秋梢，有的还能萌发第二次秋梢。秋梢是次年主要的结果母枝。

（1）施肥结果树每年施肥4—5次：

②谢花肥，谢花后用麸水加复合肥开浅沟淋施；

③壮果肥，5、6月间施一次麸水加尿素加复合肥促进果实膨大；

⑤入冬季节同幼年树管理重埋冬肥，以有机质肥为主。

（2）根外追肥和保花保果

无核黄皮花器雄蕊退化，使用微肥和激素也较为重要。一般在花期用0.1%—0.2%硼砂加0.1%硫酸锌喷洒树冠，谢花后结合防治病虫害用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾加复合微肥作根外追肥，或者用50PPm的赤霉素加5PPm的2,4-D，对保花保果都有较好的效果