120度，30分每次爆头什么原因【烘焙吧】_百度贴吧

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120度，30分每次爆头什么原因

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求大神

送TA礼物

IP属地:山西

来自Android客户端1楼2017-04-15 15:57回复

放中层呀，底部太热

IP属地:海南

来自Android客户端2楼2017-04-15 17:01

第二层

IP属地:海南

来自Android客户端3楼2017-04-15 17:02

放烤盘上

IP属地:山东

来自iPhone客户端5楼2017-04-15 18:08

我也是这样

来自Android客户端6楼2017-04-15 20:52

什么产品

IP属地:山东

7楼2017-04-15 20:54

你的烤箱该清洁了

IP属地:内蒙古

来自Android客户端8楼2017-04-15 20:59

收起回复

戚风？我每次都是160度35分钟

来自iPhone客户端9楼2017-04-15 21:27

收起回复

飞碟顶？面糊太多了吧

来自iPhone客户端10楼2017-04-16 00:43

蛋白打过头了

来自iPhone客户端11楼2017-04-16 12:31

把蛋糕放托盘上，再往托盘里加水试试，这个方法适合底火不太需要，烤出来嫩嫩的蛋糕，不知道适不适合你！

来自Android客户端12楼2017-04-16 22:05

路过

IP属地:河南

来自Android客户端13楼2017-04-18 12:27

面粉过多

来自iPhone客户端14楼2017-04-18 20:39

我是中下层，上下火160度35分钟。烤出来挺好的。你会不会蛋白打发的问题

来自iPhone客户端15楼2017-06-12 13:29

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