肠粉吧 关注:25,344贴子:203,232
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各位大神。老妹儿又来取经了!

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今天磨浆机到了,提前泡了六七个小时的大米试了试,磨出来的浆做出来粉的感觉不筋道,没弹性。请问怎么改善呢?我没有➕任何东西,需要加什么东西来调和一下口感吗?还有就是必须要用花生油吗,大豆油是不是不行?花生油成本太高


IP属地:福建来自iPhone客户端1楼2017-04-12 18:58回复