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今年的笋干可以吃好久了

只看楼主收藏回复

早上挖了一大袋子春笋,雨后春笋长的特别快,个头大。




来自Android客户端1楼2017-04-10 09:15回复
    把春笋表层削了,清理干净,根部老的切掉不要。



    来自Android客户端3楼2017-04-10 09:18
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      2025-06-22 12:07:52
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      再用清水清洗掉表面的泥土


      来自Android客户端4楼2017-04-10 09:19
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        请洗完后切成片准备过水。



        来自Android客户端7楼2017-04-10 09:22
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          来自Android客户端8楼2017-04-10 09:23
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            过完水后晒干,天气不好只能烘干。



            来自Android客户端9楼2017-04-10 09:31
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              新鲜春笋水分多,一斤新鲜春笋切成片烘干后只能得到几钱笋干,所以市场上一般的笋干都要上百块一斤。


              来自Android客户端10楼2017-04-10 09:38
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                最后留了几个小的春笋,吃新鲜的,别看小,可都是最好的。


                来自Android客户端11楼2017-04-10 09:42
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                  2025-06-22 12:01:52
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                  好想吃


                  IP属地:山东来自iPhone客户端12楼2017-04-10 09:52
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                    楼主哪里人?


                    IP属地:山东来自iPhone客户端13楼2017-04-10 09:52
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                      北方妹子表示没见过刚挖出来的春笋


                      来自Android客户端14楼2017-04-10 15:41
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                        干笋咋吃都感觉不好吃。喜欢吃新鲜的或者罐头的


                        来自iPhone客户端15楼2017-04-10 15:46
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                          新鲜笋好吃


                          来自iPhone客户端16楼2017-04-10 16:37
                          收起回复
                            请问楼主,笋怎么做呢?我在南方,我也想吃,可是做了一次,口感涩涩的的,不会做啊,请教!


                            IP属地:广东来自Android客户端18楼2017-04-10 19:41
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                              2025-06-22 11:55:52
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                              好吃好吃!


                              IP属地:江苏来自iPhone客户端20楼2017-04-10 22:17
                              收起回复