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做着一个不会醒的厨师梦

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起点低，但是这并不妨碍我什么，没啥钱，去不了好的学校，所以来的这个学校，条件不好，就连最基本的食材都是缺斤少两的。我在这个学校做的第一道菜鸡肉饼，还有茄汁海鲜意大利面什么都不好，无论是卖相还是火候，都没有控制好
来自Android客户端1楼2017-04-07 00:58回复
    烤鸡和汉堡牛扒也没啥过多的评价，还是丑
    来自Android客户端2楼2017-04-07 01:00
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      2025-06-26 07:58:14
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      第三道焦糖布丁和黑椒子扒，布丁连像样的模具都没有，黑椒子扒西蓝花和胡萝卜忘记焯水，然后端的时候汁又乱跑了，还是丑😣
      来自Android客户端3楼2017-04-07 01:02
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        第四道菜就是寿司，我已不想多说，普通米煮的，白醋代替寿司醋，摆盘太过花哨，捏的技巧也差很多😞还是丑
        来自Android客户端4楼2017-04-07 01:05
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          第五道菜，西冷牛排，已经是我们用过最好最好的牛排了，澳洲进口的牛肉，我火候没把握好，摆盘的话进步了一点点，然后那个酱汁也没弄好，总结比丑好了一点点
          来自Android客户端5楼2017-04-07 01:07
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            罗宋汤，猎户鸡扒，火候把握的较好，表皮酥脆，里面多汁，摆盘我已经很走心了，但感觉还是不太行
            来自Android客户端6楼2017-04-07 01:10
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              日式牛肉卷，盐烧秋刀鱼那个鱼才是！！无能为力
              来自Android客户端7楼2017-04-07 01:11
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                插一楼这是老师的牛排和摆盘
                来自Android客户端8楼2017-04-07 01:14
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                  2025-06-26 07:52:14
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                  一系列日式料理，这节课因为手术所以我并没有参加，这全是老师的作品
                  来自Android客户端9楼2017-04-07 01:15
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                    清剪银鳕鱼，银鳕鱼的质量超级差，水分太高，下锅就散掉了，还裹了蛋液，第二个为同学的即兴炒的海鲜，有牛奶黄油柠檬炒的
                    来自Android客户端10楼2017-04-07 01:18
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                      只求大家喷的轻点，别太狠，自己做的东西有多垃圾，我也知道😳
                      来自Android客户端11楼2017-04-07 01:20
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                        蜜汁烤翅，田园沙拉，是半期的考试，烤翅摆盘老师说我们组摆盘算不错的了
                        来自Android客户端12楼2017-05-10 00:34
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                          巴斯克烩鸡，番茄芝士沙拉，那个法香碎直线没弄好，太粗了
                          来自Android客户端13楼2017-05-10 00:36
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                            凯撒沙拉，白汁烩鸡，我觉得摆盘太粗糙
                            来自Android客户端14楼2017-05-10 00:38
                            收起回复
                              2025-06-26 07:46:14
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                              华尔道夫沙拉，苏格兰烤酿鸡腿，沙拉我觉得自己永远放不好看，那个鸡腿也太粗鲁
                              来自Android客户端15楼2017-05-10 00:39
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