最近好多鸡蛋加工的饮食店，鸡蛋短缺。原因是春节后降价太猛，好多养鸡🐔户因赔钱撑不住，纷纷把产蛋鸡给宰了。这样一来，养鸡🐔户少了，需求大于供给，于是乎便出现了现在的鸡蛋涨钱短缺的局面。估计这个涨幅周期会持续半年时间。