“茶之为饮，发乎神农。”在遥美的传说里，茶走进了人们的生活。茶采自山野，水来自泉泊。一杯茶里，有山有水有自然。儒家说，仁者乐山，智者乐水；道家说，人法地，地法天，天法道，道法自然。所以你品味了一杯茶，其实就是品味了自然，品味了人生。

中国传统文化中品茶论道，往往用“禅茶一味”四个字来概括。这源于唐代高僧赵州从谂禅师那个著名的“吃茶去”公案。据《景德传灯录》卷十记载，赵州禅师问前来柏林寺参学的僧人：“曾到过这里么？”僧人回答：“曾到”。赵州说：“吃茶去。”又问另一个僧人，僧答：“不曾到”。禅师说：“吃茶去”。
我非常敬重的一位当代修行者，赵州柏林寺现任方丈明海大和尚曾对这段公案开示说：“禅很重视经验。禅是什么？你必须去体验。说到茶，‘吃茶去’，你要直接去喝。生命也是一样，你要直接去碰。你直接去爱一件事，你去为它付出，为它受苦，你就认识它了。”

“你直接去爱一件事，你去为它付出，为它受苦，你就认识它了。”多么简单！直白！却将人生的真谛和盘托出。这不是日式茶道的寂灭与空无，它传递的是“佛法在世间，不离世间觉”的大乘佛教精神。
喝茶到了一定境界后，应该是无分别、无挂碍的。禅味茶味，意味深长；诗心佛心，心心相印。可以沏最好的茶、约最好的朋友，一起指点江山，笑谈古今。也可以是静室独坐，一壶，一炉，一书，欣赏着茶器上精美的图案，思接千古，与古圣先贤悠游于山林中、竹篱畔，赏月，观花。

茶之品，即是人生之旅，生活之道。生如蚁，美如神，身居嘈杂纷繁的世间，而内心明澈空灵，不惹尘埃。