
精品酒店强调的是个性,是与众不同。精品一词来自于法文,意思是:“出售时尚服饰和珠宝的小店。”它最早出现在1960年代的法国。1980年代美国出现了一家非常有个性化的酒店叫摩根酒店。开发商兰·施拉德(LANSCHRAGER)和他的合作伙伴史蒂夫·鲁贝尔(STEVERUBLL)在将一个小楼摩根改建成一个高档酒店,并取名Boutique Hotel。估计Boutique这个法国词听起来比较浪漫和温馨,充满法国品味而被借用,跟Boutique没有多少关系,如果有那就是‘小’字。因为刚开始时,精品为了突出自己小众而又与众不同的品味,都做得很小,一般少于50间房,一直到W hotel的出现,打破这个界限,变成了200-400个房间的大酒店。关于小这一点可以从英国牛津词典和必应词典找到佐证。必应是这样解释Boutique的:
1.(妇女)时装用品小商店
2. 镶嵌珠宝〔镀金〕的日用品
3. 专酿优质酒小酒厂。
而牛津词典是这样解释Boutique Hotel :“a stylish small hotel, typically one situated in a fashionable urban location。”

我们中国人将Boutique翻译成精品,也有人音译成璞邸。其实早在Boutique Hotel一词发明以前,真正意义上的精品酒店在英国出现了,如英国伦敦的布雷克斯酒店。精品酒店的巨大成功引起了酒店集团的高度关注,1998年喜达屋旗下的精品酒店W开业,但是喜达屋拒绝承认自己是Boutique Hotel,而把W hotel 称之为Lifestyle Hotel。Lifestyle翻译成中文就是生活方式的意思。所以假如你输入关键词Lifestyle Hotel,也同样能找到许多精品酒店。不论是Boutique还是Lifestyle Hotel都离不开以下的词汇:Cool、Hip、Sexy、Cutting-edge、Fashion、Trends、Differentiation、Design、Stylish等。你只有符合上述词汇至少一条才有资格称为精品酒店。

精品酒店的出现是酒店业设计上的一次革命。是对当时西方世界充斥着千篇一律的连锁酒店的反叛。甚至可以说是对宾至如归的反叛。人们讨厌那种离开了家,又回到了‘家’(home away from home)。他们需要刺激、需要新奇、需要娱乐至死。她的出现标志着体验经济时代的来临。在我国内地精品酒店正在爆发式增长,越来越多人出行时选择精品酒店,这类的酒店比传统的酒店房价会更高,更时尚更个性化。很多时候,不管提及是入住酒店还是精品民宿,我们都会刻意地留意一家酒店的备品(俗称:酒店一次性用品或者易耗品):洗发水,沐浴液,润肤露,护发素和肥皂,简称客房4+1,也统称“水剂”,其他牙刷、梳子、拖鞋等称为“干货。”

很长的一段时间,在精品酒店,一次性用品被欧舒丹 (L'OCCITANE)这个法国牌子所占领,从客房价格500元到1500元,几乎出现在家家户户。
再后来,很多业主也敢于尝试更多的小众和奢华的品牌包括: Aesop, BVLGARI,CHOPARD,JOJO,LE LABO,Lanvin, ETRO,Acqua di Parma,Ferragamo, THINKUBODY,BEAU PURISSE, Hermès, HARNN,THANN等等...后期相信会有更多的品牌愿意加入酒店客房备品这个市场。
很多业主会特意告诉大家,我们的备品是什么品牌,采购自哪里,是如何的小众和独特等等。那么这些眼花缭乱的一次性用品究竟是真是假,去哪里采购这些品牌用品,目前备品市场正在流行什么?

2002年香格里拉酒店引入德国Aigner品牌作为酒店客房的一次性用品,从而开创了国内客房一次性用品的先河。
目前在中国市场上,酒店业把一次性用品的市场采购渠道分成了4大类:
1.国际奢华品牌;
2.国际代理品牌;
3.自主设计的小众品牌;
4.高端定制品牌;
此外还有一些国内厂商生产的低质产品用于快捷经济酒店或低价客栈内。

目前,单体酒店&民宿业主很多都苦于找不到对应的资源方拿到最正品的货源。也有很多业主反应,单家民宿的用量对于集团来说实在太小,供应商动辄1万套起的批发,让大家根本没法承担,而且这么大体量在2年保质期内也用不完。
所以目前很多单体酒店&民宿会直接通过淘宝或者其他线上渠道购买,如此一来,并不是所有的渠道都能够保证货源是否正规。
我们可以直接做一个价格对比,以奢华品牌爱马仕为例,平均一个房间一晚的一次性消费品成本在100元以上,单价成本非常高,就连奢华酒店也很少选择,而大众的欧舒丹正品渠道也要在50元-60元之间。所以,严重低于这个价格的欧舒丹也许老板们要考虑考虑自己家到底是不是正品了。

也许,正品和仿制品对于一次性消费的客人来说,并没有明显的感知,但是如果单体酒店&民宿真的以品牌和品质为出发点,同时以尊重客人和品牌为前提,也要找到和使用正规品牌备品。最为主要的是了解商家是否有正规品牌授权。
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