古代脱胎器的制法为:胎体成型后施釉,待器内挂釉干涸,即刮除未挂釉的那面胎体,刮得几乎只剩一层釉,再在刮削面上施以釉汁。烧成后,似抽去胎骨,薄如两层烧结一体的釉面,莹彻透亮,故曰“脱胎”。脱胎瓷器需百、千或者万次的修胎方可成器。脱胎瓷器的制造,从配方、拉坯、修坯、彩饰、上釉到装窑烧成,若一环有失,则前功尽弃,工艺难度极高。尤其是修坯去胎,少一刀则厚,多一刀则破。至于“填白”,清代蓝浦所著的《景德镇陶录》中这样描述:“以粉料堆填瓷上,再罩釉汁,则谓之填白。刻花用刀……堆花用笔,堆花者填白也。”由此可见,“堆花填白”是用笔画出来的。
