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小白入坑，各位大神看看第一次做的戚风算成功吗？

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IP属地:黑龙江来自Android客户端1楼2017-04-01 12:30回复
    有塌陷的问题，考虑蛋白打发的问题，搅拌有没有消泡
    来自iPhone客户端2楼2017-04-01 23:55
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      布丁层，不算成功
      IP属地:上海来自Android客户端3楼2017-04-02 11:09
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        没发满模 组织不蓬松 蛋白打发不是很恰到好处 也许也有手法问题
        IP属地:广西来自iPhone客户端4楼2017-04-02 11:43
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          烤时别开烤箱
          来自Android客户端6楼2017-04-03 11:00
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