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橄榄。福州人最喜欢!

口味很多,此包为酸甜味


1楼2008-11-23 12:03回复
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    2楼2008-11-23 12:04
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      超市里的专柜,现在福州人都会把橄榄作为礼包

      送人。


      3楼2008-11-23 12:06
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        还有橄榄汁,味道很好。。

        小小一瓶都要3。4元。。

        不过超好喝。


        4楼2008-11-23 12:08
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          冰橄榄那口感没的说。。好爱,好爱。


          5楼2008-11-23 12:11
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            林鼎鼎肉松发明者。


            6楼2008-11-23 12:28
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              清咸丰六年(1856年)福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口,盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来,林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺,专门制作油酥肉松,并挂起“鼎日有”招牌,意为“鼎中日日有”,风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品,于是扬名全国。 
              福州“鼎日有”肉松有油酥肉松、干贝肉松、牛肉松、兔肉松、鸡肉松等品种,1981、1982年连获商业部和福建省优质产品称号,获外贸部授予的荣誉证书,畅销国内及香港、台湾、东南亚等地,特别为福州籍华侨所喜爱。


              7楼2008-11-23 12:34
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                福州三坊七巷
                  

                 福州的三坊七巷是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的简称。 
                  三坊是:衣锦坊、文儒坊、光禄坊; 
                  七巷是杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。 


                鼎鼎肉松在光禄坊


                8楼2008-11-23 12:42
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                  ..


                  10楼2008-11-23 12:51
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                    鱼 露 
                    鱼露,福州特产,俗称虾。它是新鲜小海鱼为原料,经数月或数年发酵,酿制成鲜味液态调味料,其色泽橙红,滋味鲜美,为福州居民烹饪佐餐常备的风味品


                    11楼2008-11-23 12:53
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                      加油更新呐~


                      12楼2008-11-23 14:08
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                        我想要等到下周军训回来了,军训回来正好要好好补补


                        13楼2008-11-23 16:29
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