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〔京城·大栅栏〕--正明斋

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正明斋始建于清同治三年,创办人孙学仁,山东掖县人。正明斋的饽饽一直是宫廷贡品,其品种大致可以分为硬皮、油炸、酥皮、蛋糕、糖皮五大类。其中精品糕点就有数十种之多,如奶皮饼、干菜月饼、萨其马、蜂蜜蛋糕、桃酥、黄酥月饼等,所用芝麻都须去皮才能使用


IP属地:辽宁1楼2017-03-31 10:34回复
    【科举放榜,几位兄长皆在京中谋得官职,大哥更是位在探花。三位兄长归来,府上便是热闹非凡,上上下下都在忙着,筹备今儿丰盛的晚膳。我亦不愿在家中闲着,便来大栅栏瞧瞧,有什么新鲜玩意儿可以带回府上去。】
    【正欲进门,一抹身影一闪而过进入了正明斋,正欲瞧清那人是谁,谁知那影子便险些跌在门边,忙前去搀扶,好在扶住了,这才瞧清是位年轻的姑娘。】
    姑娘,你可还好?


    2楼2017-04-28 14:40
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      2025-05-29 18:05:41
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      【汐阳姑姑说,我若出了宫,定要给她带些宫外好吃的点心回去孝敬她老人家,本想着和二姐姐一道来的,谁知姐姐半途似是有事先行离开了,我只得一人在大栅栏闲逛。】
      正明斋……正明斋……
      【入宫前,便知道正明斋的点心是京城里极好的。走了许久才瞧见“正明斋”的招牌,忙快步上前,谁知一个脚下不稳险些跌倒了,还好有人拉住我。】
      我没事我没事,多谢这位姑娘。


      3楼2017-04-28 14:43
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        【定睛瞧了瞧她,不过是十一二岁的年纪,正值花季,难怪如此活泼。所说有些冒失了,倒也不失为一种天真稚嫩。替她掸去身上的灰尘,道】
        姑娘不别客气,只是以后需小心些。
        【看她急急忙忙的样子,想来定是熟悉此处,才直奔而来,便问道】
        姑娘可是这里的常客?


        5楼2017-04-28 15:08
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          嗯,以后我会多加小心。
          【言罢,俯身谢过,正欲往店内走去,谁知她竟仍有后话,闻其询问,细细思量。我虽是许久不来了,但原在府上的时候便是最爱此处的点心,倒也算得上是常客。略微思索,答曰】
          算是半个熟客罢,姑娘若是不熟悉,倒是可以为姑娘挑上一些不错的糕点。


          6楼2017-04-28 15:14
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            如此,那便有劳了。
            【我入京时间并不长,更是不了解此处的特色糕点是什么,若是有人能指引一番,想来选回府上的糕点定会让众位兄长喜欢。随她一道入了店,想了想众位兄长的喜好,便道】
            此处可有酥皮一类的糕点?


            7楼2017-04-28 15:17
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              酥皮一类?那你今儿真是来对地方了。
              【若说这正明斋最为特色的,怕是硬皮、油炸、酥皮、蛋糕、糖皮五中类型的饽饽了。虽说这位姐姐看似并不懂得此处特色,想来也听说过不少,这才找准了地方。】
              你可有瞧见那边放着的酥皮饽饽,甚是香甜,你可要去瞧瞧?


              8楼2017-04-28 15:19
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                【酥皮饽饽?听着便是合兄长口味的东西。点点头应下,来到放着酥皮饽饽的桌案旁,瞧着便十分有食欲。老板倒是好客,说若是喜欢,可以先尝尝。微微点头谢过,取了一小半块放在嘴里,香甜之气蔓延唇舌间,确是上佳的糕点。】
                果然不错,姑娘当真是都懂行。老板的手艺也真是不错。
                【言罢便让老板包一些带走。转而问身旁的小姑娘,道】
                不知你可要买些什么,不如我来付账,以此谢过姑娘。


                9楼2017-04-28 15:23
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                  2025-05-29 17:59:41
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                  【见这位姐姐满意,心里不由得意起来,原来自己在糕点一类的鉴赏力当真是不错。听这位姐姐说起,才想起自己也需要买些糕点,闻后话,摆摆手道】
                  不必了,你方才扶了我,我怎好叫姑娘来付账?
                  【转而让店家打包一些奶皮饼和黄酥月饼,正欲付账,摸摸身上,才想起来方才钱袋子交给姐姐保管着,离开时忘记要回来,一脸尴尬。】


                  10楼2017-04-28 15:26
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                    【她既拒绝,我亦不好强求。不过见她正要付钱之时,动作却顿住,不由奇怪。后来想起她方才进门时的样子,想来是路上跑的急了,将钱袋丢在路上了也说不定。便伸手,替她结了账。】
                    还是我来吧。
                    【看她一脸窘迫的模样,不禁莞尔。我记得我家长姐的女儿也是这般活泼好动。不过算算时日,怕和这位姑娘差不多大罢。】


                    11楼2017-04-28 15:28
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                      【许是她见我如此窘迫,这才替我付了钱。可明明方才自己信誓旦旦说着不用,却还是要麻烦人家。这钱,定是要还的,总不能白占了人家的便宜去。】
                      我的钱袋落在家姐处忘记带出来,给姑娘添麻烦了。不知姑娘家住何处,如何称呼,改日定将今日的糕点钱还给姑娘。
                      【虽说我出不了宫,但我可以摆脱我的弟弟们替我送出来。若是再不行,可以让舒姐姐带着我额娘的令牌出来送】


                      12楼2017-04-28 15:31
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                        【本有意推脱,不过想着她也是个极要面子的人,若是一再推脱怕是也不好,不如痛痛快快的告诉她。她如今年纪尚小,倒是十分懂事,总不能教坏她。】
                        我姓富察,名曰知雨,是富察府上的二格格。不知姑娘如何称呼?
                        【回头将她的名字告诉府上的小厮,若是此人来了,便直接带进来,无需在外候着了。】


                        13楼2017-04-28 15:35
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                          【富察?她说她姓富察?富察知雨,原来是额娘的二妹妹,我的姨母。虽说对她的名字有些印象,却早已不记得她是何模样了。想来是我与她相见之时,我还太小了。】
                          知雨姨母,我是绥卿啊,你可还记得我?
                          【隐约记得幼时她曾陪我玩耍,是极好的人,虽说后来不再常见,倒是一直记挂着这位姨母。】


                          14楼2017-04-28 15:38
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                            绥卿?你是绥卿?
                            【记得我与她初见之时,她走路尚且不稳当,如今转眼便长得这样高了。摸摸她的脑袋,细细一瞧,可不是~虽说已然和小时候不同,可这眉眼,不是绥卿还能是谁。】
                            绥卿长的真快,姨母都不认得了。那时候你还那样小,如今真是出落得越发漂亮了。


                            15楼2017-04-28 15:41
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                              2025-05-29 17:53:41
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                              姨母这样年轻,方才绥卿都想叫姨母姐姐呢。
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                              那劳烦姨母替绥卿向几位舅父道喜了。


                              16楼2017-04-28 15:47
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