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紫砂壶上的茶垢,该不该清理掉?

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紫砂壶、紫砂杯、玻璃杯、瓷杯、搪瓷杯使用久了,在这些器皿的内部和外部都会形成茶垢,那这些茶垢该不该清理掉呢?
茶垢是没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应后形成的,茶垢附着在杯子内壁。

勤洗茶垢 有益无害
如果说只要茶叶好、水质好,我们就不用管茶垢了呢?并非如此。仅从卫生角度来讲,茶杯和茶壶不清洗干净不利于身体健康,因为附着的茶垢长时间不清洗,可能会滋生霉菌。


还有人说,紫砂壶上的茶垢可以养壶,不需要清理。紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构(细密气孔)造成的透气性好。当然,这种气孔能起到一定的重金属吸附的作用。紫砂壶用的时间久了,气孔被茶垢填满后,势必也会在茶具内壁上附着,出现卫生问题。茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性。因此,从这个角度说,紫砂壶也应该定期清洗。茶垢越厚越难清洗,因此,日常的清洁和定期清理同等重要。
茶垢该如何清洗呢?
茶杯、茶壶用久了,就会有大量茶垢,用海绵蘸盐摩擦,可轻易去掉。





茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。

用烫熟的土豆皮擦拭紫砂壶的壶身;把土豆皮放进茶杯里,然后倒入热水,盖上盖子焖一会儿, 5到10分钟后,倒出土豆皮。这时候再用清水刷洗一遍,就能够很轻松地去除茶垢了。 这是由于土豆皮里含有大量的淀粉,用开水冲烫以后,淀粉形成胶体溶液,这个胶体溶液具有很好的吸附和去污能力,因此用这种办法就很容易地把紫砂茶杯里的茶垢除去了。

建议:擦洗紫砂壶和紫砂杯茶垢的过程中不要使用任何化学清洗剂,包括牙膏。


本楼含有高级字体1楼2017-03-27 13:13回复
    改变了以前的老观点


    IP属地:山东来自iPhone客户端2楼2017-03-27 14:44
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      2025-06-23 22:04:47
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      多谢分享


      IP属地:甘肃来自Android客户端3楼2017-03-28 00:14
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        [流汗]这眼神 厉害 给你个赞👍🏻[偷笑]


        IP属地:山东来自iPhone客户端4楼2017-03-28 22:27
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          自己顶贴 丰衣足食 [流汗]这眼神 厉害 给你个赞👍🏻[偷笑]


          IP属地:山东来自iPhone客户端5楼2017-03-29 14:00
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            学习了


            IP属地:山东来自Android客户端6楼2017-07-16 13:58
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              继续学习


              IP属地:山东来自Android客户端7楼2017-07-19 23:41
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