全部实拍，没有做任何处理，是不是比较有食欲呢？

这是最开始的摆设，操作台与入口处平行，工作人员做好拌酱和加料之后，放进烤箱，烤好之后递给右手边的打包，由于打包区域比较小，且人员之间协调度不够，很乱，所以出现订单集中，直接瘫痪！

因为出了乱子，所以暂时停了一下，根据实际情况对店里的布局又做了规划，入口处设置摆餐区，这样配送员进不来，不会影响出餐，此外操作台贴墙而设，右边是烤箱，再右边是打包区，中间摆放一张桌子，用于餐品的保温！

这是第一天的战况，有一些差评，主要还是出餐慢，经过调节，后续顺畅了很多，中午两百单三个人比较轻松了！

这是第二天的，有所进步！

第三天的，依旧上升！

晒一晒美团用户端界面！

饿了么也开始啦，两个平台加起来营业额大概四千！

楼主是从小白成长起来的，这个过程此前有发布帖子记录，已经两年多了，后期因为忙更新的比较少了！http://tieba.baidu.com/p/4004138443?share=9105&fr=share&thread_type=33

这是楼主开的烤肉饭店，销量也非常不错，排名前三！

美团外卖年尾也进行了报道！

再晒一波！

芝士焗饭的特点是中西结合，由于偏西式，具备较高的定价权，由于市场目前较少，且具备批量出餐的条件，所以外卖市场有很大的潜力，目前我们的芝士焗饭的拓展就印证了这点！

相较于其他品类，我觉得它最大的特点就是人力较低，三个人出三百单很轻松，其他类目可能需要七点多开始准备，这个可能九点半就行了，关于人力，其他类目或多或少需要具备一些厨师基础，这个就完全不需要了，这就是我们拓展这个类目的原因！