做面包的时候沾手，怎么办？是先用东菱的面包机和面再搞的。材料都是按配方【烘焙吧】

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做面包的时候沾手，怎么办？是先用东菱的面包机和面再搞的。材料都是按配方

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来自Android客户端1楼2017-03-26 19:05回复

面粉的吸水量不一样

IP属地:广西

2楼2017-03-26 19:18

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手揉

开始黏，后来手感越来越好，之前有时牛奶放多了再放点面粉，后来看了视频，发现抹点色拉油再揉更好～再加面粉是错误的～

IP属地:山东

来自Android客户端3楼2017-03-26 19:44

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别一下子把液体全倒上，根据面糊状态调整。

来自iPhone客户端5楼2017-03-27 19:19

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