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排骨烧鲜红的颜色，放什么色素？？紫草，红曲粉，还是什么

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红曲粉放的话是先放还是后放呀，，
来自Android客户端1楼2017-03-26 12:09回复
    顶一下
    来自Android客户端2楼2017-03-26 12:36
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      2025-07-21 13:44:39
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      沉了都
      来自Android客户端3楼2017-03-26 12:36
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        又沉了啊
        来自Android客户端4楼2017-03-26 12:40
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          江浙沪一般红曲米或者红曲粉，很多地方炒糖色
          IP属地:广东来自Android客户端5楼2017-03-26 13:28
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            排骨酱
            来自Android客户端6楼2017-03-26 13:47
            收起回复
              红烧可炒糖色，糖醋用番茄酱
              IP属地:陕西来自Android客户端7楼2018-06-14 16:26
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                IP属地:陕西来自Android客户端8楼2018-06-14 16:29
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                  2025-07-21 13:38:39
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                  南乳汁
                  IP属地:浙江来自Android客户端9楼2018-09-02 13:26
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