如今随着生活水平的提高，人们对食补养生的注重，舍得花钱的人也多了，海参也开始“飞”入寻常百姓家。以前 m a i 海参的人大多是送礼用，这两年，购 m ai海参回家享用的人已经占了很大的比重。随着人们对生活品质要求的提高，人们对滋补珍品的选择也变得更加挑剔，而海参对生存环境要求特别挑剔，一点点污染就会导致海参死亡化成水，因而海参也被看成绿色食品，成为人们滋补品的 首 选。