酒店接到通知,将会在某日几点-几点停电,在酒店致电供电公司得到确认后,酒店总经理该如何做好最周全的准备?
SAVILE处理步骤如下:
1、立即致电客服中心,请客服中心做好备注,如有客人预定房间,请客服中心同事立即告知客人停电事宜。(为防止突发情况,告知客人停电时间为几点至几点)
2、通知客房部、餐厅部、工程部、技术部做好准备工作。客房部在停电期间,打扫房间时请先打扫能看清的房间部分,在来电后再打扫卫生间部分。空房请把房门打开,让光线照进来,可以使楼道明亮些。餐厅部,提前把粥和鸡蛋煮好,之后均放在电饭煲里保温。
3、打印停电通知贴到酒店电梯口及前台客人容易看到的地方。
4、立即致电住客房和预定的客人,告知停电事宜,“由于供电公司对酒店周边的电路进行检修,某月某日几点至几点酒店将没有电,没有热水和WIFI,您看是否需要给您更改咱们其他酒店还是房间继续给您保留?”若有一部分客人需要改到其他店,前台应帮客人同地区其他店以同等价格预订房间。
5、于停电前一日晚上,前台应联系需要退房的客人,询问客人是否需要发票,如果需要立即帮客人开好,以免停电期间无法帮客人开具发票给客人带来不好的入住感受。并提前一个晚上审核后所有账单,然后提前把所有房间的账单打印好,且同时提前打印相关报表(在店客报表、在店客人余额表、房态表、当天预期到店客人表、应走未走余额表) 。
6、停电当时,酒店总经理和前厅大管家应提前到达酒店。停电前与停电期间,店经理、前厅大管家、行李员应保持巡楼,查看是否有异常。停电后,应安排行李员立即敲一下每一层楼的电梯,以防客人被困电梯,同时酒店经理和前厅大管家立即把消防通道的门全部打开。前台把电闸拉下,把重要设备的开关关掉,以防突然来电电压不稳烧坏设备。
7、致电客服中心留下店经理号码,以保证正常预定。
8、恢复供电后,正常开启设备,工程部检查各设备正常运作,同时关注热水。技术部关注网络和房间电视台情况。前台及时结账,及时退公安网。通知客服中心恢复正常预定,号码恢复为酒店号码。行李员把停电通知收回。客房部及时打扫之前不好清扫的部分,同时关闭空房房门。
9、前厅大管家做好记录工作。
10、事后培训各部门员工对计划停电、突然停电、计划停水、突然停水的处理。
SAVILE处理步骤如下:
1、立即致电客服中心,请客服中心做好备注,如有客人预定房间,请客服中心同事立即告知客人停电事宜。(为防止突发情况,告知客人停电时间为几点至几点)
2、通知客房部、餐厅部、工程部、技术部做好准备工作。客房部在停电期间,打扫房间时请先打扫能看清的房间部分,在来电后再打扫卫生间部分。空房请把房门打开,让光线照进来,可以使楼道明亮些。餐厅部,提前把粥和鸡蛋煮好,之后均放在电饭煲里保温。
3、打印停电通知贴到酒店电梯口及前台客人容易看到的地方。
4、立即致电住客房和预定的客人,告知停电事宜,“由于供电公司对酒店周边的电路进行检修,某月某日几点至几点酒店将没有电,没有热水和WIFI,您看是否需要给您更改咱们其他酒店还是房间继续给您保留?”若有一部分客人需要改到其他店,前台应帮客人同地区其他店以同等价格预订房间。
5、于停电前一日晚上,前台应联系需要退房的客人,询问客人是否需要发票,如果需要立即帮客人开好,以免停电期间无法帮客人开具发票给客人带来不好的入住感受。并提前一个晚上审核后所有账单,然后提前把所有房间的账单打印好,且同时提前打印相关报表(在店客报表、在店客人余额表、房态表、当天预期到店客人表、应走未走余额表) 。
6、停电当时,酒店总经理和前厅大管家应提前到达酒店。停电前与停电期间,店经理、前厅大管家、行李员应保持巡楼,查看是否有异常。停电后,应安排行李员立即敲一下每一层楼的电梯,以防客人被困电梯,同时酒店经理和前厅大管家立即把消防通道的门全部打开。前台把电闸拉下,把重要设备的开关关掉,以防突然来电电压不稳烧坏设备。
7、致电客服中心留下店经理号码,以保证正常预定。
8、恢复供电后,正常开启设备,工程部检查各设备正常运作,同时关注热水。技术部关注网络和房间电视台情况。前台及时结账,及时退公安网。通知客服中心恢复正常预定,号码恢复为酒店号码。行李员把停电通知收回。客房部及时打扫之前不好清扫的部分,同时关闭空房房门。
9、前厅大管家做好记录工作。
10、事后培训各部门员工对计划停电、突然停电、计划停水、突然停水的处理。