KFC 卖 垃 圾 鸡

女 助 理 经 理 不 但 没 纠 正 员 工 执 垃 圾 鸡 卖 给 客 人 的 陋 习 ， 自 己 还 参 与 其 中 。

KFC 炸 鸡 ， 对 很 多 香 港 人 来 说 ， 既 美 味 又 方 便 。
元 朗 广 场 一 间 KFC 更 其 门 如 市 ， 临 近 收 工 也 不 断 有 人 客 来 取 外 卖 ， 这 些 客 人 发 梦 也 想 不 到 ， 他 们 口 中 的 炸 鸡 分 分 钟 来 自 垃 圾 筒 。
原 来 该 店 员 工 为 赶 收 工 ， 早 已 熄 炉 和 弃 置 店 内 食 物 ， 碰 到 有 人 临 时 临 急 赶 来 ， 便 在 垃 圾 筒 中 执 回 炸 鸡 卖 给 客 人 。
而 店 长 为 求 「 悭 数 」 ， 不 想 重 开 炸 炉 浪 费 资 源 ， 遂 任 由 店 内 员 工 胡 作 非 为 。
於 是 在 垃 圾 筒 内 沾 满 污 物 的 炸 鸡 ， 经 重 新 装 入 纸 盒 后 ， 再 吃 进 客 人 的 肚 子 里 。

西铁 朗 屏 站 附 近 的 元 朗 广 场 ， 由 於 交 通 便 利 ， 一 直 是 附 近 居 民 的 消 费 热 点 ， 商 场 内 的 KFC 炸 鸡 店 更 向 来 生 意 不 俗 ， 居 於 较 远 处 的 人 也 常 驾 车 来 取 外 卖 。

亲 眼 目 睹 店 内 执 垃 圾 鸡 来 卖 ， 前 员 工 阿 全 说 以 后 也 不 敢 再 食 炸 鸡 。
主 任 阿 Wing 先 伸 手 入 垃 圾 筒 搜 索 一 轮 ， 找 到 之 前 弃 置 的 炸 鸡 。

投 诉 无 门

发 生 垃 圾 筒 执 鸡 再 卖 给 客 人 事 件 ， 原 来 是 因为 员 工 懒 散 及 要 应 付 总 公 司 定 下 来 的 损 耗 限 额 。 这 间 元 朗 广 场 的 KFC ， 星 期 一 至 日， 晚 上 十 时 关 门 ， 但 往 往 未 够 钟 ， 店 内 员 工 已 急 不 及 待 开 始 收 工 的 清 洁 程 序 ， 当 中包 括 丢 掉 卖 不 去 的 剩 余 食 物 。 由 於 外 卖 时 段 同 样 至 晚 上 十 时 ， 若 有 客 人 临 近 收 铺 前才 落 外 卖 订 单 ， 店 内 员 工 为 免 重 新 炸 鸡 ， 只 好 从 垃 圾 筒 「 摷 」 回 食 物 给 外 卖 客 人 。

「 为 何 不 等 至 晚 上 十 时 后 才 丢 弃 剩 余 食 物 ？ 」 记 者 问 阿 全 。

「 清 洁 都 要 搞半 个 钟 ， 唔 早 完 事 变 阻 收 工 ， 班 后 生 仔 个 个 收 工 有 节 目 。 况 且 有 时 系 根 本 唔够 件 数 或 种 类 应 付 外 卖 单 ， 咁 唯 有 到 垃 圾 筒 执 番 之 前 炸 坏 或 污 糟 鸡 ， 唔 通 仲 重新 开 炉 去 炸 番 两 件 鸡 咩 ？ 」 阿 全 还 说 上 年 入 职 后 不 久 ， 由 於 他 不 识 「 规 矩 」 ， 故他 成 了 受 害 人 之 一 。

「 初 初 唔 知 头 唔 知 路 ， 收 工 后 仲 有 食 鸡 ， 不 过 发 觉 食 紧鸡 时 ， 同 事 阴 阴 嘴 笑 ， 后 来 经 倾 得 埋 同 事 提 点 ， 之 后 我 都 唔 敢 再 食 。 」 阿 全 表 示， 由 於 公 司 限 定 了 每 间 分 店 的 损 耗 额 ， 故 分 店 的 管 理 层 为 了 保 住 职 位 及 每 季 的 分 红等 ， 他 们 大 多 不 愿 为 了 那 一 、 两 张 的 外 卖 订 单 而 去 开 炉 炸 鸡 浪 费 资 源 ， 「 炸 多 鸡同 已 丢 弃 鸡 ， 加 加 埋 埋 ， 两 条 数 就 好 大 ， 反 而 ， 将 丢 弃 俾 客 人 ， 咁 就 悭 番 唔 少， 而 且 唔 阻 收 工 。 」
阿 全 透 露 ， 即 使 重 新 开 炉 炸 鸡 ， 过 程 大 约 只 是 廿 多 分 钟， 但 对 赶 收 工 的 同 事 来 说 ， 从 垃 圾 筒 「 执 鸡 」 总 好 过 又 再 花 多 廿 分 钟 时 间 ， 「 时 薪大 约 得 十 五 蚊 ， 好 多 同 事 宁 愿 准 时 收 工 ， 都 唔 愿 赚 多 几 蚊 。 」

片 段 中 所 见 ， 在 垃 圾 车 旁 的Cindy， 不 理 会 餐 盒 沾 了 污 水 ， 亦 照 样 拿 入 店 内 卖 给 客 人 。

有一次我系北角港运城成坤广场分店!

收铺前若半小时去买鸡翼 ，佢地话卖晒，我见店内的食物架上得番三几件炸鸡(但没有鸡翼) ，

我就问:咁你地仲有D咩呀? 跟住有一个职员问我:咁你想要几多只鸡翼呀?(头先又话无喎)! 

我话要两只! 佢叫我等一阵，过了若2分钟，佢唔知系边度拿了几只鸡翼出来!依 家知道中招喇!

要看片的pm我

bd不让我发!

...

嗯嗯!

那老婆你无事吧!?

因为我SWIMMING GALA(FINAL)个日先食完KFC...

...明白