中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。老人吃了二十多年醋泡黑豆，现在都91岁了，倒走、深蹲、爬楼梯，甚至还能踩着凳子爬高浇花！不但仍然有硬朗的腿脚，而且还保持着一口让人羡慕的好牙，头发也不掉。谈到保养的秘诀，老爷子拿出一罐醋泡黑豆，说自己已经吃了十六、七年，每天吃两勺，从不间断。
秃顶吧 关注：177,969贴子：140,560
- 6回复贴，共1页
醋泡黑豆的七大作用
1、 调节人体激素，防脱发、防乳腺癌、前列腺病
豆类植物含有一种叫异黄酮的特殊成分，与女性雌激素结构相似，所以有“植物雌激素”这个美誉。异黄酮可以影响到激素分泌、蛋白质合成、生长因子活性，尤其适合女性。女性常吃黑豆，可以预防乳腺癌、美容、延缓衰老、防脱发，而且完全没有药物带来的副作用。
1、 调节人体激素，防脱发、防乳腺癌、前列腺病
豆类植物含有一种叫异黄酮的特殊成分，与女性雌激素结构相似，所以有“植物雌激素”这个美誉。异黄酮可以影响到激素分泌、蛋白质合成、生长因子活性，尤其适合女性。女性常吃黑豆，可以预防乳腺癌、美容、延缓衰老、防脱发，而且完全没有药物带来的副作用。
2、 强效补充蛋白质
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首。单比蛋白质的含量，黑豆甚至超过很多肉类、鸡蛋和牛奶，而且不担心发胖，是优质的蛋白质来源。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上。其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，居各种豆类之首。单比蛋白质的含量，黑豆甚至超过很多肉类、鸡蛋和牛奶，而且不担心发胖，是优质的蛋白质来源。
3、 清除血管油脂
众多周知饮食太油腻是不健康的习惯，可能导致胆固醇升高、血管堵塞。饮食太油腻的人，常吃一些黑豆有奇效。黑豆不饱和脂肪酸含量高达80%，其中亚油酸含量就占了约55%。亚油酸可以调节胆固醇的代谢，促使血液循环顺畅，防止饱和脂肪酸在体内沉积。
众多周知饮食太油腻是不健康的习惯，可能导致胆固醇升高、血管堵塞。饮食太油腻的人，常吃一些黑豆有奇效。黑豆不饱和脂肪酸含量高达80%，其中亚油酸含量就占了约55%。亚油酸可以调节胆固醇的代谢，促使血液循环顺畅，防止饱和脂肪酸在体内沉积。
4、 补充维生素E
维生素E是美容美肤中的黄金成分，是人类最主要的抗氧化剂，皮肤的光滑、毛发的健壮和维生素E都有很大的关系，而黑豆就是维生素E最优质的食物之一，每100克黑豆含维生素E高达17微克，几乎可以媲美保健品了。
维生素E是美容美肤中的黄金成分，是人类最主要的抗氧化剂，皮肤的光滑、毛发的健壮和维生素E都有很大的关系，而黑豆就是维生素E最优质的食物之一，每100克黑豆含维生素E高达17微克，几乎可以媲美保健品了。
6、 改善贫血
2014年《英国营养学杂志》上报道了黑豆有抑制铁调素的功能，这意味着黑豆有实实在在补血的功效。铁调素是什么呢？它是由肝脏产生的一种调节分子，过度活跃会令血液中含铁量过度下降，进而限制红细胞的合成，是造成贫血的原因之一。动物实验也证实了服用黑豆后，红细胞数量、血红蛋白显著上升。
2014年《英国营养学杂志》上报道了黑豆有抑制铁调素的功能，这意味着黑豆有实实在在补血的功效。铁调素是什么呢？它是由肝脏产生的一种调节分子，过度活跃会令血液中含铁量过度下降，进而限制红细胞的合成，是造成贫血的原因之一。动物实验也证实了服用黑豆后，红细胞数量、血红蛋白显著上升。
扫二维码下载贴吧客户端
下载贴吧APP
看高清直播、视频！
看高清直播、视频！
贴吧热议榜
- 1国足本场生死战能否拿下印尼2112210
- 2IG3:2FPX 评价下Theshy的剑魔1166704
- 3高考倒计时1143477
- 4乌克兰袭击克里米亚大桥866528
- 5大家的显卡和主板都几年换一次？745525
- 6郑钦文赛后哭了714840
- 7李在明当选后中韩关系会有改善吗？625301
- 8“海棠文”有文学价值吗？508904
- 9小米YU7定价会是多少435372
- 10郑钦文1-2不敌萨巴止步8强383280
