有谁在墨尔本开咖啡厅？

恩我以前是在glen开的，然后....商场改造被迫关掉了....
其实吧他们并不讨厌其他人种做的咖啡，只要好喝谁都是他朋友。
我家店里来的基本是老年人，每天早上来帮你开门的帮你收拾东西的都有，然后你帮他做一杯他最喜欢的咖啡他会特别满足。
以前店里雇佣的是巴西，毛里求斯之类的有色人种，和白人相处特别好。厨房里都是亚洲厨师，很多老奶奶都把这里当家一日三餐都在这里吃。这家咖啡店是八年前从希腊人手里买来的，直到上个月底关门。太多老爷爷老奶奶哭着说我只希望你们留下来就算商场不改造也无所谓。
因为他们喜欢这里菜肴的味道，这里的咖啡，这里的阳光和一切。老年人习惯了，就不会变了。
店里最好的咖啡师是胖胖的黑棕色姐姐，做的咖啡无可挑剔，甚至有一些老爷爷因为喝到了梦中的咖啡来找她要联系方式每天都来店里聊两句。要到她的时间排期然后专门挑她在的时间来。
真的非常自豪，也非常心酸。

其实我也想在glen开一个咖啡厅 但是又想做些特色菜

作为过来人给你点建议 第一自己不会做餐饮这行的别做。第二别合伙做生意