伯健素食能量餐是由165种原生态的五谷，籽种，坚果，花朵，菌枣组成的，其中 30 几种为药食同源的食物。这里面我们要特别强调的是原生态，大家都知道我们要吃有机食物，但是我们现在能吃到的真正的有机食物却很少很少。 伯健素食能量餐所有的原材料都是产自于大小兴安岭、长白山，是用有机原生态方法种植的。
平时我们大家的饮食，虽然种类繁多，丰富，但品种再多也多不过 25 种，但是伯健素食能量餐是由165种食物组成的，完全补充了我们平时营养中的缺陷。
伯健素食能量餐所有原料都是整粒入餐，没有去壳，也没有去掉胚芽，保证了生命的活性和完整性，同时含有足够的粗纤维。所以营养含量是非常全的。