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【前羽】自己总结的研磨理论——皮具工具篇

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本文大纲
一、写在前面的话
二、研磨的基础理论
三、磨料的种类和选择
四、几种常见的打磨方法
五、裁皮刀的打磨
六、削薄刀的打磨
七、笔刀的打磨
八、宽铲的打磨
九、冲子的打磨
十、削边器的打磨
十一、 锥子的打磨
十二、 一些误区
十三、 皮友问题的集中回复
本文较长,为方便阅读后期我会做一个精简版本出来。
写在前面的话
在客服无数次的抗议和警告后(每天一堆人问如何打磨,客服说她已经接待不过来了,再不写这篇文章她就把我开除了!),我决定把研磨相关认真地写一写。
另外一个方面,现在网上工具打磨的视频很多,但是都不成体系,皮友们看完仍旧是一头雾水,然后是买这个买那个,浪费金钱和精力。
这篇文章是一篇总成的文章,会配备,以后有其他工具需要打磨的话,还会陆续增加,以2.0,3.0版本发表文章,争取让大家看这一篇文章就够了。
实用主义者可以跳过研磨基础理论这个环节,直接看底下各种工具的打磨方法。后期会有简化版本出来。
最后一部分是一些误区及常见问题,希望各位皮友能好好看看,我想会对大家能有帮助的。
我的水平有限,大多是自己慢慢摸索出来的经验,说得有失偏颇的地方,还请大家斧正!
研磨的基础理论
这里要先介绍一些基础的知识:
金属表面的研磨,主要是磨料在金属表面制造划痕的过程。划痕越细腻,金属更光洁。例如
这是不同砂纸目数下的划痕,在微距镜头下的表现
240目

400目

1000目

通常我们说的240目,400目指的是什么意思呢?百度给出的定义是:目数,物理学定义为物料的粒度或粗细度,一般定义是指筛网在1英寸(25.4mm)长度内的孔数。目数越大,说明物料粒度越细;目数越小,说明物料粒度越大。筛分粒度就是颗粒可以通过筛网的筛孔尺寸。
从而可以知道,240目的磨料(砂纸磨刀石等),其组成颗粒会比400目的磨料更粗,从而在金属表面留下更大的划痕。
我查了一下各标准目数对应的筛孔尺寸:
筛孔尺寸:0.125mm标准目数:120目
筛孔尺寸:0.106mm标准目数:140目
筛孔尺寸:0.090mm标准目数:170目
筛孔尺寸:0.0750mm标准目数:200目
筛孔尺寸:0.0630mm标准目数:230目
筛孔尺寸:0.0530mm标准目数:270目
筛孔尺寸:0.0450mm标准目数:325目
筛孔尺寸:0.0374mm标准目数:400目
从表中可以看出,240目的磨料,颗粒大小为120目的一半,也就是说目数越高,意味着抛光性能越好,磨削能力越差。目数越高,颗粒越细腻,在金属表面形成的划痕就越小,金属就越光洁。
这里也很好地解释了为什么研磨过程中,要从低到高依次按目数打磨,如果跳跃的目数太大,细颗粒无法彻底抹去粗划痕,就会造成划痕不够整齐影响最终效果。
这里要说明的是,硬度再高的磨料,去磨硬度相对较低的金属,自身也是会有损耗。所谓水滴石穿就是这个道理。
金属表面的划痕粗细决定了表面光洁程度。
有人会问,很多金属表面抛得跟镜子一样亮,上面也有划痕吗?答案是肯定的。
以手工研磨为例,砂纸上到3000目就基本呈现出镜面的状态,这是因为研磨到这个目数,整体划痕已经比较细腻,反射光线以后,使人眼认为金属表面呈现视觉效果为镜面。实际上,拿到强光或者显微镜下观察,上面还是有很多不规则的划痕。所以说,无痕的镜面,对制作者的打磨功力要求很高,作品价格也相当不菲!
但是为什么高目数天然砥石磨出来的却不是镜面,而是像雾气一样哑光的表面呢(某些人造砥石也能磨出这样的效果,可能是在磨料中加入了天然砥石成分,具体没有接触过不敢妄言)?这是由划痕的形状决定的。人造材料,材质比较稳定,同一目数研磨,形成的划痕类似V型,比较整齐,形成镜面反射。而天然材料,由于质地较软,在研磨过程中,磨料颗粒容易碎裂变细,所以实际上在研磨过程中会产生很多大大小小的划痕。这样就会造成金属表面产生漫反射,形成雾面的视觉效果。
V划痕反射示意图

U划痕反射示意图,其实应该是不规则的U型

其中红色为入射光线,绿色为反射光线。
研磨方向的重要性
值得说明的是,研磨方向,要尽量保持一致,这样表面光洁度会比较高。高目数上面可能感觉不明显,但是如果是40目的粗划痕呢?会严重影响刃口的切入效果。
下面是金属表面在400目磨料作用下,不同研磨方向显现出来的效果,
整齐划一研磨-平磨图

转圈杂乱研磨

研磨产生的微锯齿有利于提高切割性能,。在微观条件下刃口的细节受限于器材拍不出来,网上有很多用微观显微镜拍摄的图片可以查阅,此处不再引用,抱歉。
打磨方向以和刃口垂直的方向为最佳,否则刃口碳化物容易脱离剥落造成易钝的现象。
打磨方向的示意图

这就是为什么圆弧头的削薄刀打磨需要从刀头往手柄方向磨的原因!


1楼2017-03-04 14:35回复
    皮具工具研磨分类
    我自己把皮具工具所接触到的研磨分为两类:工业研磨和手工研磨两大类。
    工业研磨存在于工具制作过程中,比如削薄刀,需要进行表面平磨,V磨开刃,手柄与龙骨的侧边打磨平整等,这些加工量较大,都由磨床等机械完成。这里就不赘述了。
    手工研磨主要用于平时用户层面对工具/刃具的锋利度恢复等。这个是咱们这次主要要讲的重点。
    皮具工具刃口的锋利度的决定因素
    皮具工具,刃口的锋利度,主要取决于以下几点:
    A. 工具本身所使用的材料。很简单,铝合金是磨不出锋利的刃口的。一般来说,粉末钢或者低合金含量的钢颗粒会细腻一些,容易出刀锋。
    B. 工具本身的刃角大小。15度刃角,会比60度刃角更锋利,剃须刀片肯定比柴刀锋利。
    刀刃的横截面一般有几种以下一些形制:

    其中我们日常使用的开刃方式是(1),,第(6)(7)两种形制刃角最小最锋利。
    削薄刀的单边蛤刃(刀刃微凸)和裁皮刀的单边平刃如下图所示:

    蛤刃是为了防止刀刃过薄减小强度,单边开刃则是为了锋利。
    之所以采取不同的形制,实际上是要根据产品的设计出发点,以及钢材的不同特性来决定。
    C. 切割部位的刃线长短。骑兵使用的砍刀用的都是圆弧形的刀刃,原因在于同样的力,接触面的刃线越短,单位面积的压强更大,更容易切入,,侵入感更强。
    D. 刃口的研磨质量。刃口研磨得越光洁,切入的阻力和摩擦力就越小,给人“更锋利”的感觉。
    重点:刃口研磨质量
    刃口的研磨质量是需要重点讲一下的:关键就是在每一个目数充分研磨并研磨至足够高的目数。
    假设我手头有一块用钝了的刀片。首先,观察刀片表面研磨的精细程度,发现是400目左右的磨料开的刃。
    追求极致的做法(不推荐):用320目的磨料去除400目留下的划痕,再上400目打磨,如果发现400目研磨过程中出现了用400目无法修复的划痕(例如前期打磨过程中120目,240目留下的),就要返回到该瑕疵目数(120目,240目等)重新打磨去除划痕,然后再用400目研磨。接着是600目,800目,1000目,1200目,1500目,2000目,2500目,3000目依次上升。中间不要进行目数的跳跃,不然容易造成一些划痕去除不了。
    实际简洁的做法(实用推荐):X目(X可以是600,800,1000)研磨刃面,接下来用X的2倍目数进行研磨,最终用青棒/抛光膏荡刀。400目的刃口,在1000目磨料的研磨下,虽然会留下一些划痕,但是会随着后期研磨变得越来越浅,从实用的角度来说,牺牲这点光洁度来换取研磨所花费的时间是值得的。
    去不掉的划痕

    图上可见,裁皮刀是400目开刃,后经1000目研磨,青棒荡刀(约3000~5000目)后,表面还是存在着一些细小的划痕,但是这把刀已经变得非常锋利。
    除了刃口研磨的目数以外,刃口的平滑连续性也和研磨质量相关。例如下图。
    裁皮刀被磨刀石磨得坑坑洼洼

    由于裁皮刀在磨刀石上磨得坑坑洼洼,造成刃面上很多棱面相交,形成极大的阻力,即便刃口初始锋利度较高,也会很快下降给使用者造成困扰。
    正常情况下应该将其磨成如下微微的蛤刃或者V刃。
    实际图

    示意图

    实现这一步骤非常简单,在砂纸上完成即可,由于砂粒所附着的纸张有一定的柔软性,砂纸会紧密贴合住这些棱面将其磨成微弧面。


    2楼2017-03-04 14:35
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      裁皮刀/刨刀片的打磨(刨刀片)
      裁皮刀崩口情况下的打磨:
      1. 首先将裁皮刀和磨料放至与眼睛水平位置以方便观察刃口贴合程度;

      2. 将裁皮刀垂直于磨刀石,用粗金刚石板或者240目粗磨石磨去崩口,此时刃口已被破坏;

      3. 用更高目数的磨刀石,例如400目进行进一步磨削,磨到接近开刃的状态;
      注意:此时不磨到开刃状态,是因为400目的颗粒较粗,会在刃口上形成较大的划痕影响刃口研磨质量。当然也可以偷懒一点直接开刃,性能影响不大。

      4. 用800或者1000目磨刀石进行进一步的研磨直至开刃,这里推荐日本刃之黑幕的1000目,磨削力和细腻程度都不错;

      5. 将1000目砂纸平放(可以在砂纸背面沾点水放在大理石台面或者玻璃板上,防止翘曲),刀刃的V面角度贴合砂纸,从刀刃往手柄的方向拉十几下。此目的在于去除磨刀石留下的划痕(刃黑1000虽然标称1000目,但实际细腻程度相当于砂纸400目,所以这里要上2000目的砂纸)。

      6. 用2000目砂纸重复步骤5,想偷懒的这步可以跳过;
      7. 日本koyo青棒荡刀,青棒相当于3000~5000目砂纸的细腻程度。

      8. 此时手磨在刀锋上,不知不觉就会被切开皮肤,使人感觉到切口处有点痒痒的。
      前羽提醒:
      上述一套流程,花费时间大致约半个小时。不追求极致的客户,可以用400目磨石直接开刃,跳过2000目砂纸的这个步骤,可以省一些时间。青棒荡刀的注意点请看上文荡刀章节。用砂纸在磨刀石后做深度研磨,可以将磨刀石磨出的棱面(大部分是因为手不稳引起的),接续为一个轻微的弧面。
      另外,前羽建议遇到这样的情况返厂维修,会磨得更好些。
      裁皮刀变钝情况下的打磨:
      相对于崩口,恢复锋利就要方便多了。
      1. 首先将裁皮刀和磨料放至与眼睛水平位置以方便观察刃口贴合程度;
      2. 将1000目砂纸平放(可以在砂纸背面沾点水放在大理石台面或者玻璃板上,防止翘曲),刀刃的V面角度贴合砂纸,从刀刃往手柄的方向拉十几下;
      3. 2000目砂纸重复步骤1;
      4. 青棒荡刀。
      前羽提醒:
      整个过程1~2分钟完成。裁皮刀的V面,无论是工业磨床,还是人工用砂带机打磨,都不可能与磨刀石磨出来的一样平。哪怕是号称纯手工的裁皮刀,也不会用磨刀石去磨,一是从经济利益上来说没有产量,二是从实际应用上来说,耗费巨大的成本提升的效果却很有限。所以,用磨刀石来恢复锋利,是一个极大的误区!
      刨刀片打磨与裁皮刀方法一致,就不赘述了。
      削薄刀的打磨
      为保证皮友打磨的便捷性和美观度,削薄刀的V面是带有弧度的,所以打磨方法与裁皮刀是有区别的。
      削薄刀崩口情况下的打磨:
      1. 首先将裁皮刀和磨料放至与眼睛水平位置以方便观察刃口贴合程度;
      2. 和裁皮刀一样,用粗金刚石板或粗磨石240目,磨去削薄刀的崩口;
      3. 用更高目数的磨刀石,例如400目进行进一步磨削,磨到接近开刃的状态;
      注意:在节省时间的情况下,我会用240目砂纸磨,因为磨削力更强,缺点是砂纸消耗比较快,又相对较贵。但是实在是比较方便!
      4. 400目砂纸去除步骤3中留下的划痕(400目磨刀石留下的划痕大约和240目砂纸粗细差不多);
      5. 用600目砂纸开刃,如果步骤3用的是磨刀石的话,600目砂纸可以将磨刀石磨出来的棱面连接起来(同裁皮刀的方法,如下图所示);



      6. 将1000目砂纸放在软介质(鼠标垫,书本,牛皮等)上,刀刃的V面角度贴合砂纸,从刀刃往手柄的方向拉十几下。

      7. 用2000目砂纸重复步骤6,想偷懒的这步可以跳过;
      9. 日本koyo青棒荡刀。
      前羽提醒:步骤3如果用240目砂纸磨削的话,要注意千万不能用此目数开刃,会造成刃口划痕过深过大,后续高目数砂纸不好修复,最终磨好后有大量的金属碎屑堆积在刃口。步骤6中,介质不可过软,打磨过程不要用力下按,否则翘起的砂纸会破坏刃口,无法达到非常锋利的状态。
      削薄刀变钝情况下的打磨:
      1. 首先将裁皮刀和磨料放至与眼睛水平位置以方便观察刃口贴合程度;
      2. 将1000目砂纸放在软介质(鼠标垫,书本,牛皮等)上,刀刃的V面角度贴合砂纸,从刀刃往手柄的方向拉十几下。
      3. 用2000目砂纸重复步骤4,想偷懒的这步可以跳过;
      4. 日本koyo青棒荡刀。
      前羽提醒:步骤3可省略,整个步骤1~2分钟搞定。熟练的话半分钟就OK了。各位思考下为什么打磨要从刀刃方向朝向手柄方向?前面章节我提到过打磨方向形成的微锯齿对切割的作用。


      4楼2017-03-04 14:41
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        笔刀的打磨
        笔刀的打磨和裁皮刀的打磨步骤相同,参见裁皮刀打磨章节。唯一不同的,就是磨削时候的手势和角度。笔刀由于是两边开V一次成刃,需要两侧都磨一次。
        再次强调:首先将裁皮刀和磨料放至与眼睛水平位置以方便观察刃口贴合程度
        一体笔刀的刃角贴合和打磨方向

        镂空笔刀的刃角贴合和打磨方向

        前羽提醒:两面开V的笔刀,单面贴合角度较小,磨的时候要有耐心。
        一体笔刀/布兰查德的刀条,也是同样的打磨方法。
        宽铲的打磨
        削薄刀变钝情况下的打磨:
        1. 首先将裁皮刀和磨料放至与眼睛水平位置以方便观察刃口贴合程度;
        2. 将1000目砂纸放在平整的桌面上,刀刃的角度贴合,从刀刃往手柄的方向拉十几下。
        注意:宽铲因为有两侧的耳朵来防止铲穿,所以砂纸贴合的方向应该是刃口弧度的切线方向。否则耳朵与刀刃在一条弧线上,会比较不容易铲起皮子。下图为不正确的打磨效果。

        此时需要先轻微磨削,通过观察磨削痕迹来调整打磨角度,然后打磨到下图中的效果(图中为夸张效果,仅为演示,实际操作可)。

        3. 用2000目砂纸重复步骤2,想偷懒的这步可以跳过;
        4. 日本koyo青棒荡刀。
        前羽提醒:步骤2中需要非常细致
        冲子的打磨
        削薄刀变钝情况下的打磨:
        一般冲子的制作材料为碳钢,比较容易磨削,一般可采用荡刀的方式解决,只需使其外侧锋利即可。如果某些特殊材质的冲子比较耐磨,可以考虑在荡刀板上面涂抹800~1000目的研磨膏,荡完再上青棒荡一下。
        如图,冲子在荡刀板上一边转动一边荡刀,使青棒对冲子进行轻微的磨削。

        擦干净表面残留的青棒即可。圆角斩,浅圆斩也可以用此方法。
        削边器的打磨
        削边器的槽较小,一般打磨其底部的槽即可。
        小号削边器恢复锋利的做法:
        1. 用削边器在废弃的厚皮子上削出倒角;

        2. 在倒角上涂抹研磨膏;

        3. 削边器保持角度,从远及近的方向拉动磨削;

        4. 削边器所使用的材质不同,所需要的研磨膏目数也不同。Elle等使用碳钢,可以用青棒;如果是RWL34,M390等钢材,建议用低目数的研磨膏先荡刃口,再用高目数的青棒。
        大号削边器恢复锋利的做法:
        1. 用削边器在废弃的厚皮子上削出倒角;
        2. 在倒角上裹上1000目砂纸;

        3. 削边器保持角度,从远及近的方向拉动磨削;
        4. 换上2000目砂纸,重复步骤2和3;
        5. 换3000目砂纸,重复步骤2和3;
        前羽提醒:削边器的锋利度很重要,钝的削边器需要用很大力,不容易保持削边角度一致,会将皮边削得坑坑洼洼。小号削边器我没有用砂纸来磨削,是因为砂纸本身也有厚度,在倒角的外层包裹砂纸磨削的话,削边器的底槽圆弧会越来越大。如果是大号削边器,砂纸厚度的影响基本可以忽略不计。
        锥子的打磨
        锥子的打磨分为锥尖打磨和侧边打磨。
        锥尖要恢复锋利很简单,只需要用荡刀的方法,或者在软介质(牛皮等)上垫砂纸用荡削薄刀的方式将其荡锋利就行。
        我不建议皮友对锥子的侧边进行打磨,因为锥针比较细长,受力容易弯曲,不适合在平面上磨。如果非要打磨的话,请在曲面上进行,这样圆柱形磨刀石在打磨的时候,与锥针仅有点接触而非长直线的摩擦,合打磨锥针这样细长易变形的工具。
        圆柱形磨刀石和锥针


        5楼2017-03-04 14:43
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          一些误区及常见问题
          1. M390很难磨。
          回答:这是某些别有用心的商家的诋毁言论,M390恢复锋利是简单的,砂纸+青棒,1分钟搞定的事情。至于这些还在用磨刀石恢复锋利的商家,我只想说,请别误导皮友!
          2. M390裁皮刀切了一个卡位就钝了,真垃圾!
          回答:部分劣质的绿色切割垫板,为了降低成本,在内层夹芯层中加入了大量高硬度的杂质,对刃口的损伤很大。一般裁皮刀切8~500px即钝,所以建议选用白色的PP垫板,能有效保护刃口。
          3. 用荡刀就能恢复锋利的刀就是一把好刀
          回答:如果一把刀能通过荡刀恢复锋利度,那么说明它材质本身的耐磨程度是不够的,直接导致保持性不足。如果制作过程需要不停地磨刀荡刀,是非常影响制作心情的。研磨膏有目数高低,荡刀板上面涂抹1000目的研磨膏,M390也能直接荡锋利。只是大多数皮友对于研磨不懂,用3000目以上的研磨膏荡刀,磨削力较弱会造成荡刀效果不完美。说到这个,我个人的感觉是,青棒荡M390,大约能恢复80%左右的保持性,所以荡过几次以后,我会在1000目砂纸上过一遍,再用青棒荡一下,就能恢复到原来的100%了。而碳钢的保持性和防锈性,和M390是天壤之别,这就是为什么美贵久在中国销量上不去的原因。
          4. 请推荐一款合适的磨刀石
          回答:我一般用两块磨刀石,国产240/800目的双面砥石,用来磨削崩口;一块日本的刃之黑幕1000,用来细化划痕(磨削力和国产240目差不多,但是贵,所以一般先用240目磨完再上刃黑1000,对,咱就是这么个节约的人!)
          5. 为什么我用磨刀石磨的刀不锋利?
          回答:磨刀一定要手稳,手不稳容易在刃面上磨出很多棱面。但是,即便是最牛逼的磨刀师傅,最后一道研磨也绝对不是在大块磨刀石上完成的(日本刀的仕上研磨会用小片的薄的天然砥石在刀身上擦拭)。因为人工控制毕竟是有误差的,在磨完刀以后都是需要最后过一遍,将前面阶段研磨形成的棱线及棱面接续起来。这一步可以用砂纸,或者研磨膏,注意选择适当切削力的目数,新手600~1000目,熟练的2000~3000目比较合适。
          6. 为什么我荡完刀反而不锋利了?
          回答:荡刀的问题在于,早期的荡刀方式,是以刃口与帆布/牛皮呈一定角度来剐蹭,以此来压断刃口部分的金属碎屑。但是现代冶金和研磨的条件下,可以做到研磨后刃口本身无毛刺(两个条件:粗目数粗磨外形以后,上高目数再开刃),而且现在的荡刀板表面会涂抹研磨膏。如果沿用早期的荡刀方式,荡刀板+研磨膏变成了一块软质的磨刀石,会对刃口形成磨削,将一次开刃磨成二次开刃,增大刃角,影响锋利度和保持性。我遇到大概五六个皮友,都是因为这种错误的荡刀方式导致返修的。
          7. 青棒荡刀很吃力怎么办?
          回答:青棒的磨削力大约相当于2000目的砂纸,抛光性能接近3000~5000目的砂纸。荡刀本身属于轻量的磨削,在刃口已经严重破坏的情况下是没有办法通过荡刀来解决的。针对这种情况可以采用更低目数的研磨膏
          8. 青棒,白棒,研磨膏,这几样我不会用啊。
          回答:在荡刀板牛皮肉面一侧,滴上几滴磨刀油,再用青棒块料在上面蹭,即可将青棒涂抹在上面。白棒则不需要滴油,直接在介质(纸,皮等等)上蹭即可。研磨膏本身含有研磨介质和油类物质,直接抹在荡刀板上即可。
          皮友问题的集中回复
          1. 00号削边器怎么?。
          回答:这么小的号子我没磨过,可以参照上面削边器的打磨这一章节。
          这里插句题外话:我之前想过一种打磨的辅助工具,金属件倒个角,弧度和削边器底部的槽吻合,薄纸上面抹白棒(或者其他研磨膏也行)靠在这个倒角上,削边器往后拉。这是我目前想到的一个办法,只是一般削边器的厂家出于成本考虑都不提供这样的金属配件。注意这里不能用砂纸代替抹了白棒的薄纸,因为砂纸较厚,磨削力也强,会增大削边器底部圆槽的尺寸,对于小号削边器来说有影响。

          2. 斩怎么打磨?(以下回复仅为个人意见,未经实践证明,慎重使用)
          回答:在斩齿表面变得粗糙造成拔斩困难时,便需要打磨了。这类抛光的工作,首先要确定斩齿表面的目数,这个靠个人经验,一般我建议从高目数开始尝试,这样不容易在低目数阶段磨过头将斩的外形磨坏。抛光的话建议3000目就可以了。
          用台虎钳固定斩身。法斩的侧面较为平直,可以用砂纸贴合钢尺的方式打磨。如果是橄榄斩,横截面为弧形的,砂纸贴合的介质就需要用软一点的,这和我们磨一个蛤刃的原理是一样的。
          3. 请教斜头削薄刀的打磨方法,最好小视频,谢谢。
          回答:斜头削薄刀和圆头削薄刀的打磨方法是一样的,参见上面的削薄刀打磨环节。视频也已制作完成。
          4. 笔刀不好打磨,一直会磕到柄,而且双面开刃,不好打磨。
          回答:笔刀如果打磨要不磕到柄的话,刀头需要做得很长,使用不方便且容易硌手。主要还是打磨姿势的原因。这个打磨方法很成熟,请参见上文中笔刀研磨章节!
          5. 求好用的研磨工具
          回答:我个人建议的搭配是:240/800目国产砥石+刃黑1000修复崩口,砂纸600,1000,2000目深度研磨,青棒用来荡刀。也可准备一些240目和400目的砂纸,偶尔应急可以修复崩口使用(这两个目数植鞣革封边也常用)。
          6. 您好 想问下老式圆刀应该怎样去打磨修复 需要什么专业的工具麽 打磨的时候需要注意哪些关键的问题 怎么去判断和评价打磨修复的是否到位希望可以得到解答 多谢!
          回答:圆刀开刃有一次开刃和二次开刃两种,不同的款式打磨方式也不同。如果是一次开刃,可以选择和裁皮刀一样的打磨方法。如果是二次开刃,我个人觉得刃角较大,并不是十分适合作为裁皮工具使用。能荡刀恢复锋利就尽量荡刀解决,荡刀解决不了的,就先用1000目磨刀石打磨一下再荡刀。这里提醒一下,二次刃主要还是要靠磨刀石+研磨膏来进行打磨,尽量不要用砂纸。打磨的关键点主要在于被磨削面的光洁和连续。只要手稳,把这两点做好了,打磨也就到位了。这个具体原理我在上面的文章中有介绍
          7. 我的段削铲磨完后,前端稍有点斜了,不知是否是打磨方法不对?
          回答:刃口有倾斜,是因为打磨的时候两侧用力不一致导致一侧磨削过多,开刃就会是一条斜线,这个是可以通过:打磨— 观察 — 修正打磨角度 — 再打磨,这样的方式来修正。
          8. 裁皮刀刀刃中间崩口了,怎么解决?需要把刀刃全部削平,重新开刃么?
          回答:需要把崩口去除并重新开刃。可以寄回我处免费进行维修。本店所有自产工具实行终身免费维修。
          9. 总是无法把削薄刀磨得像刚到手时这般锋利
          回复:先1000目砂纸放鼠标垫或者牛皮上,削薄刀在砂纸上拉几下,再上青棒荡刀,注意在砂纸上拉的时候,要小心不要按太重,否则翘起的砂纸反而会损伤刃口,正常力道就行了。
          10. 宽铲的打磨方法啊,一直都不会。 感觉好复杂啊。 到底应该是哪个面与荡刀板接触啊?
          回复:宽铲在荡刀过程中,其实并不需要刻意去看哪个面与荡刀板接触,因为荡刀板上的青棒或者高目数研磨膏对宽铲的磨削微乎其微。当然使用久了也许会需要用到1000目砂纸来磨削,这个时候应当注意打磨的主要部位为刃口向后的部位,防止两侧耳朵的走向在刃口的切线方向,这样会导致不容易铲起皮子。

          11. 想知道勾刀(就是勾形的镂空刀)该怎么打磨
          回答:选择适当直径的圆柱形磨石,可以避免平直磨石无法打磨到凹陷面的情况。
          圆柱形磨石


          6楼2017-03-04 14:44
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