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第三次发贴

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第一次做老肥馒头,请指教阿



IP属地:广东来自Android客户端1楼2017-03-04 08:56回复
    自己顶!感觉很松软就是没味!


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2017-03-04 10:14
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      我也做了,做不出来,成型后醒发时间长了,全趴下了,没酵母和泡粉来的快。


      来自Android客户端3楼2017-03-04 11:05
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        我是用老面代替酵母和泡粉发的面,头天和的,次日发起来了,然后做成包子,醒了好长时间都没发,直接全趴下了,害得我洗蒸笼洗了好长时间,你怎么做的。


        来自Android客户端4楼2017-03-04 11:16
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          改天再试试,暂时还是用酵母和泡粉吧。


          来自Android客户端5楼2017-03-04 14:21
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            不错


            IP属地:湖北来自Android客户端6楼2017-03-04 14:40
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              问一下你有面点师高证吗


              来自Android客户端7楼2017-03-04 15:50
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                还要使劲揉面,感觉里面有点粗糙。


                来自Android客户端8楼2017-03-04 22:07
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                  面没发好


                  来自Android客户端9楼2017-03-04 23:19
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                    今日再做花卷自己试吃


                    IP属地:广东来自Android客户端10楼2017-03-12 15:29
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