首先,祝贺鹿石咖啡昨日的咖啡体验活动完美收场!

感谢咖啡馆店主、咖啡烘焙人士的专程到访和厚礼,本次活动不仅吸引了咖啡爱好者、鹿石咖啡粉丝们的踊跃参与,还有花艺的跨行人士、鹿石花艺的忠实粉丝们、花店店主等,更是吸引了咖啡杂志和媒体人士的到临参与,感谢所有到场参与的朋友们对鹿石咖啡的青睐和支持!


这次活动不仅仅是咖啡主题体验活动,更是鹿石咖啡构筑高端咖啡服务品牌形象的开启仪式!后续的课程会更加多样化,国内外知名咖啡师将会参与到鹿石咖啡的课程体系中,特别空间将被打造为专业级比赛/预赛的使用场地,这一切都格外值得期待!


之前我们在对外的资讯中并没有过多的介绍活动细节及流程,但做得比说得好,就是给你的惊喜!
▼ 调酒吧台是由我们资深调酒师担当主场,活动开启前的第一预热场.

▼ 咖啡拉花是大家追捧和非常喜爱参与的项目,鹿石咖啡今后还会组织相类似的现场体验,和周末特别课程.


▼ 位于二楼的手冲体验区,看到大家都特别愿意尝试新鲜事物,对手冲咖啡的认知度和热情还是蛮高的,让小编我莫名的有点小激动,带着意犹未尽的遗憾来期待下次的再相聚吧.

▲特别感谢Smile Cafe总经理monica wei女士的现场参与和交流.

▼ 生豆烘焙位于三楼烘焙室,连接大阶梯教室。下午,这里着实上演了一堂小烘焙课.


举办这次体验活动的目的在于展示出鹿石咖啡服务与品牌的核心优势,一经推出后便名额爆满。当然,鹿石咖啡会持续推出高性价比的体验活动及课程,没有能够参与这次活动的朋友请关注我们后期的公众号资讯。
鹿石咖啡课程简述
➤ 鹿石咖啡教室:咖啡烘焙室、单品/杯测室、意式教学区、拉花教学区、高阶竞技室、阶梯大教室。
➤ 鹿石教学设备:采用进口专业级高端咖啡品牌设备教学,保证学习质量的同时,满足专业咖啡师对晋级学习的硬件要求。
➤鹿石咖啡课程简概:


Espresso与意式出品课程
牛奶与拉花课程
咖啡烘焙基础课程
单品萃取课程
国际冠军竞技课程
咖啡烘焙高阶课程
......
➤ 鹿石咖啡师资:

张传军(咖啡山人)鹿石咖啡负责人资深咖啡烘焙师

ALEXANDRU NICULAE
2016 WORLD ROASTING CHAMPIONSHIP WINNER
2016 世界烘焙大赛冠军

LEX WENNEKER
2016 Dutch Barista Championship Winner
2016 荷兰咖啡冠军杯得主

YOSHIKAZU LWASE
Japan’s Two-Time Barista Champion
荣获两次日本国家冠军

徐 鑫
SCAE Gold Cup
COSTA 咖啡师大赛北区评委&教练(2014~2016)
上海和沁经贸有限公司北京分公司饮品研发&咖啡培训师
亿赫丰融信息技术有限公司咖啡培训师
雀巢(中国)专业餐饮渠道特邀饮品顾问

南 鹏
SCAE欧洲精品咖啡协会大陆地区首批认证考官(AST trainer)
SCAE Barista高级考官
SCAE研磨与冲煮高级考官
2006-2010年中国咖啡师大赛督导、评委
WSC2013世界虹吸壶大赛国际受训导师
即将开设:《Espresso与意式出品课程》
2017年3月25日-3月29日


更多国际讲师及课程敬请期待!
ID:SIKASTONE-CAFE
一个温暖的原创号

感谢咖啡馆店主、咖啡烘焙人士的专程到访和厚礼,本次活动不仅吸引了咖啡爱好者、鹿石咖啡粉丝们的踊跃参与,还有花艺的跨行人士、鹿石花艺的忠实粉丝们、花店店主等,更是吸引了咖啡杂志和媒体人士的到临参与,感谢所有到场参与的朋友们对鹿石咖啡的青睐和支持!


这次活动不仅仅是咖啡主题体验活动,更是鹿石咖啡构筑高端咖啡服务品牌形象的开启仪式!后续的课程会更加多样化,国内外知名咖啡师将会参与到鹿石咖啡的课程体系中,特别空间将被打造为专业级比赛/预赛的使用场地,这一切都格外值得期待!


之前我们在对外的资讯中并没有过多的介绍活动细节及流程,但做得比说得好,就是给你的惊喜!
▼ 调酒吧台是由我们资深调酒师担当主场,活动开启前的第一预热场.

▼ 咖啡拉花是大家追捧和非常喜爱参与的项目,鹿石咖啡今后还会组织相类似的现场体验,和周末特别课程.


▼ 位于二楼的手冲体验区,看到大家都特别愿意尝试新鲜事物,对手冲咖啡的认知度和热情还是蛮高的,让小编我莫名的有点小激动,带着意犹未尽的遗憾来期待下次的再相聚吧.

▲特别感谢Smile Cafe总经理monica wei女士的现场参与和交流.

▼ 生豆烘焙位于三楼烘焙室,连接大阶梯教室。下午,这里着实上演了一堂小烘焙课.


举办这次体验活动的目的在于展示出鹿石咖啡服务与品牌的核心优势,一经推出后便名额爆满。当然,鹿石咖啡会持续推出高性价比的体验活动及课程,没有能够参与这次活动的朋友请关注我们后期的公众号资讯。
鹿石咖啡课程简述
➤ 鹿石咖啡教室:咖啡烘焙室、单品/杯测室、意式教学区、拉花教学区、高阶竞技室、阶梯大教室。
➤ 鹿石教学设备:采用进口专业级高端咖啡品牌设备教学,保证学习质量的同时,满足专业咖啡师对晋级学习的硬件要求。
➤鹿石咖啡课程简概:


Espresso与意式出品课程
牛奶与拉花课程
咖啡烘焙基础课程
单品萃取课程
国际冠军竞技课程
咖啡烘焙高阶课程
......
➤ 鹿石咖啡师资:

张传军(咖啡山人)鹿石咖啡负责人资深咖啡烘焙师

ALEXANDRU NICULAE
2016 WORLD ROASTING CHAMPIONSHIP WINNER
2016 世界烘焙大赛冠军

LEX WENNEKER
2016 Dutch Barista Championship Winner
2016 荷兰咖啡冠军杯得主

YOSHIKAZU LWASE
Japan’s Two-Time Barista Champion
荣获两次日本国家冠军

徐 鑫
SCAE Gold Cup
COSTA 咖啡师大赛北区评委&教练(2014~2016)
上海和沁经贸有限公司北京分公司饮品研发&咖啡培训师
亿赫丰融信息技术有限公司咖啡培训师
雀巢(中国)专业餐饮渠道特邀饮品顾问

南 鹏
SCAE欧洲精品咖啡协会大陆地区首批认证考官(AST trainer)
SCAE Barista高级考官
SCAE研磨与冲煮高级考官
2006-2010年中国咖啡师大赛督导、评委
WSC2013世界虹吸壶大赛国际受训导师
即将开设:《Espresso与意式出品课程》
2017年3月25日-3月29日


更多国际讲师及课程敬请期待!
ID:SIKASTONE-CAFE
一个温暖的原创号