社 2017-02-26 01:17
“大荔冬枣”产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西省大荔县。大荔冬枣果实近圆形，平均单果重20g左右，果面平整光洁，果皮薄，完熟期呈浅0状赭红色，果肉乳白色，口感细嫩酥脆，口感甜香。鲜枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，可溶性固形物34%～38%，维生素C3平均含量52mg/100g，堪称 “活维生素丸”。 大荔冬枣生产区域位于关中平原东部，该区域属暖温带半湿润、半干旱季风气候，年平均气温13.4℃，年光照时数2385.2小时，全年≥10℃有效积温4312℃，光热资源丰富，昼夜温差大，年降水量514mm，无霜期212天，区域内地势平坦，土壤类型以粘质壤土为主，有机质丰富，保墒性能好，独特的自然条件非常有利于冬枣的种植。 大荔冬枣栽培模式多样，有温室、大棚、露地三种。温室栽培元月上旬扣棚，7月下旬成熟；大棚栽培2月下旬扣棚，8月上旬成熟；露地冬枣成熟期为9月下旬。
大荔枣的栽培历史悠久，西汉时，大荔县沙苑一带就栽植有枣树。清乾隆时，凿井灌田，已具规模。现今沙苑一带，桃、李、枣、杏等各类果树遍地，且红枣的原生珍贵品种就达42个，这在全国枣区十分罕见，加之近年间引进的多个品种，大荔已然成为中国的“红枣种质天然资源库”。
近年来，大荔县以增加农民收入为核心，坚持高效、特色、品牌总体思路，大力发展现代农业，特色农产品发展迅猛、产销两旺，“大荔瓜果菜、绿色无公害”品牌誉满三秦。特别是大棚冬枣亩均产值达到两万元，已成为农民增收的主导产业。
为确保这项富民产业健康有序发展，大荔县一方面扎实开展科技下乡活动，通过举办栽植技术培训班、印发管理规程和生产技术管理等形式，指导果农加强管理，科学施肥用药，努力提高枣农科学栽植技术，做到领导、管理、技术、面积、效益“五到位”，确保果品达到绿色无公害标准。另一方面按照“市场牵龙头，龙头带园区，园区连农户”的推进模式，采取扶优、扶强、扶大的办法，积极整合扶持资金，实施项目倾斜，全力建设冬枣示范园区，大力发展农民专业合作社。先后建成大荔安仁万亩有机冬枣科技示范园区核心区、许庄周家千亩冬枣示范园区等一批高科技、高质量、高效益的“三高”大棚冬枣示范园，建立枣业农民专业合作社28个，4万群众参与冬枣生产。今年以来，全县新增冬枣面积3.4万亩，大荔冬枣远销东南亚。
同州西瓜 盛产于大荔县，因于古同州时种植，故得名。以个大、皮薄、甘甜而名传遐迩。
大荔西瓜，有“同州大西瓜”之称。走进古城西安，只要是吃过西瓜的人，提起“大荔西瓜”无人不知，无人不晓。在《大荔县志》中所记“西瓜出沙苑，味甘美，甲于秦中。” 为此，自古就有西瓜摊主真如“王婆卖瓜，自卖自夸”的豪情吆喝：“看看看，来来来，同洲西瓜甜的太。刀切哩，水流哩。吃一口，流一手。车拉哩，我卖哩。你不吃，见怪哩……” 1981年后，大荔县加强西瓜的技术指导，培训技术力量，进行品种更新，先后引进新澄杂交一代、早花、湘蜜、中育等27年良种。并采塑料薄膜进行地面覆盖，把成熟期提前一个多月。 1984年又引进新红宝、优红、郑杂等品种，面积发展到 3万多亩，种植地区由洛南发展到洛惠灌区。在栽培技术上由部分地膜覆盖发展为全部覆盖，部分面积还采用地膜和拱棚双层覆盖。使商品西瓜从5月上市始，至7月底，前后三个月，源源不断。既调剂了人民生活，增加了农民收入。
大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区。大荔群众历来就有种植西瓜的作务习惯。长期以来，西瓜成为全县种植面积最大的水果之一，同州西瓜闻名遐迩，久负盛名。近两年来，随着西瓜品种结构的调优和种植模式的转变，全县西瓜种植规模持续扩张，呈现出抢季节以早取胜、创品牌以优取胜和出新招以特取胜的竞争态势，西瓜产业一路走红，实现了产销两旺。
主要特点：
一、是规模大，面积广。据调查，今年全县瓜类种植面积近10万亩，为历年之最。其中沿洛、渭河地区的羌白、冯村、石槽、韦林等乡镇种植西瓜3.6万亩,北部塬区和黄河滩区的两宜、高明、范家、平民、赵渡、朝邑6个乡镇种植西瓜6万余亩。
二、是栽培模式多种多样。瓜农摒弃了昔日单一的传统栽培模式，不断提高栽培的科技含量，采用设施、保护地、间作等多种栽培模式。除单、双膜栽培外，还大力推广大中拱棚等设施栽培，多种栽培模式并驾齐驱，协调发展。一部分瓜农还在大棚中安装了锅炉，大大提早了西瓜上市时间。
三、是产量高，价格优，收益好。全县西瓜总产量达28万吨，总产值达1.8亿余元。仅北部塬区和黄河滩区的两宜、朝邑等6个乡镇西瓜产量就高达20万吨，每公斤0.46—0.86元，产值达1.2亿余元。全县瓜区农户收入五成以上来自西瓜产业，占家庭年总收入的半璧江山。仅西瓜产业一项，可使全县农民人均增收260元。
四、是品种多样，门类齐全。今年种植的优质西瓜品种有“绿宝八号”、“西农8号”、“新红宝868”、“早冠龙”、“卡奇“等大果型有籽西瓜和“黑密2号”、“黑骏马”、“黑元帅”等中果型无籽西瓜达20多个品种，引进“小兰”、“黑美人”、“金美人”、“早春红玉”等小果型早熟礼品西瓜10多个品种。
五、是品质优，市场竞争力强。全县种植的大果型传统西瓜和中果型无籽西瓜抗逆性强，品质优良，具有色泽多样、个大瓤红、汁多味甜的特点，市场俏销；新引进推广的袖珍型礼品西瓜果型小、皮薄、肉嫩、沙甜、口感好，一上市即成为市场畅销货，满足了消费者的不同需求。
六、是品牌效应显著，市场反馈良好。继去年大荔“同州”牌西瓜被国家农业部认定为无公害农产品后，大荔西瓜品牌大幅提升。同时，通过推广标准化无公害生产，不断优化环境，开辟绿色通道，使大荔西瓜远销西安、成都、重庆、兰州、武汉、吉林、沈阳等十多个大中城市，市场反馈情况良好。
大荔油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。大荔油桃益处富含维生素c，大荔油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜大荔油桃所含的维生素c，几乎可以满足成人一天所需。维生素c不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 大荔油桃的皮比桃子光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比桃子香味浓。大荔油桃所含热量比桃子略多，平均为三十六大卡。
春秋战国时期，大荔境内人烟稀少，随着历史长河的推移，到魏晋南北朝时候，五湖内迁延续至宋隋，各少数民族多入关中平原，形成大荔戎，其中以羌族后代为主，经过长时间与汉民族融合，在羌白地界繁衍生息至今。使这里成为人口约32000人的一个大镇，共17个行政编制村，108个村民小组。 羌白由于独特的气候、土壤、水分条件，种植西瓜历史悠久，享负盛名，羌白西瓜的独特特点——个人、沙甜、皮薄、水分含量高，同时，响应县委、县政府的号召，四大产业发展也取得了可喜的成果，尤其大棚蔬菜、洋香瓜、梨枣，冬枣等都有大量销售，这些拓宽了市场销售品种，增强了风险抵御能力，改变了单一的产品结构。 羌白位于临渭、蒲城交界，是大荔的西大门，紧挨108国道，交通十分方便，加之这几年村级道路化建设，大部分道路铺设了柏油，使这里盛产的西瓜、洋香瓜、梨枣等不断地运往新疆、西安、兰州、甘肃等地，打开了羌白的“同州”西瓜的知名度，使注册的“同州”品牌，在社会上增强了竞争能力。 羌白所辖17个村的村级班子，村情好，班子团结，富有科技创新思想，带领群众不断增加收入，掌握各种致富技术，使各村在镇党委、政府领导下，不断贯彻县、市、省、中央的各项政策，使国家的大政方针在基层开花结果，促进羌白经济不断发展，使羌白这个古镇、老镇更加焕发青春活力，更加辉煌。
“大荔冬枣”产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西省大荔县。大荔冬枣果实近圆形，平均单果重20g左右，果面平整光洁，果皮薄，完熟期呈浅0状赭红色，果肉乳白色，口感细嫩酥脆，口感甜香。鲜枣含人体所需的19种氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，可溶性固形物34%～38%，维生素C3平均含量52mg/100g，堪称 “活维生素丸”。 大荔冬枣生产区域位于关中平原东部，该区域属暖温带半湿润、半干旱季风气候，年平均气温13.4℃，年光照时数2385.2小时，全年≥10℃有效积温4312℃，光热资源丰富，昼夜温差大，年降水量514mm，无霜期212天，区域内地势平坦，土壤类型以粘质壤土为主，有机质丰富，保墒性能好，独特的自然条件非常有利于冬枣的种植。 大荔冬枣栽培模式多样，有温室、大棚、露地三种。温室栽培元月上旬扣棚，7月下旬成熟；大棚栽培2月下旬扣棚，8月上旬成熟；露地冬枣成熟期为9月下旬。
大荔枣的栽培历史悠久，西汉时，大荔县沙苑一带就栽植有枣树。清乾隆时，凿井灌田，已具规模。现今沙苑一带，桃、李、枣、杏等各类果树遍地，且红枣的原生珍贵品种就达42个，这在全国枣区十分罕见，加之近年间引进的多个品种，大荔已然成为中国的“红枣种质天然资源库”。
近年来，大荔县以增加农民收入为核心，坚持高效、特色、品牌总体思路，大力发展现代农业，特色农产品发展迅猛、产销两旺，“大荔瓜果菜、绿色无公害”品牌誉满三秦。特别是大棚冬枣亩均产值达到两万元，已成为农民增收的主导产业。
为确保这项富民产业健康有序发展，大荔县一方面扎实开展科技下乡活动，通过举办栽植技术培训班、印发管理规程和生产技术管理等形式，指导果农加强管理，科学施肥用药，努力提高枣农科学栽植技术，做到领导、管理、技术、面积、效益“五到位”，确保果品达到绿色无公害标准。另一方面按照“市场牵龙头，龙头带园区，园区连农户”的推进模式，采取扶优、扶强、扶大的办法，积极整合扶持资金，实施项目倾斜，全力建设冬枣示范园区，大力发展农民专业合作社。先后建成大荔安仁万亩有机冬枣科技示范园区核心区、许庄周家千亩冬枣示范园区等一批高科技、高质量、高效益的“三高”大棚冬枣示范园，建立枣业农民专业合作社28个，4万群众参与冬枣生产。今年以来，全县新增冬枣面积3.4万亩，大荔冬枣远销东南亚。
同州西瓜 盛产于大荔县，因于古同州时种植，故得名。以个大、皮薄、甘甜而名传遐迩。
大荔西瓜，有“同州大西瓜”之称。走进古城西安，只要是吃过西瓜的人，提起“大荔西瓜”无人不知，无人不晓。在《大荔县志》中所记“西瓜出沙苑，味甘美，甲于秦中。” 为此，自古就有西瓜摊主真如“王婆卖瓜，自卖自夸”的豪情吆喝：“看看看，来来来，同洲西瓜甜的太。刀切哩，水流哩。吃一口，流一手。车拉哩，我卖哩。你不吃，见怪哩……” 1981年后，大荔县加强西瓜的技术指导，培训技术力量，进行品种更新，先后引进新澄杂交一代、早花、湘蜜、中育等27年良种。并采塑料薄膜进行地面覆盖，把成熟期提前一个多月。 1984年又引进新红宝、优红、郑杂等品种，面积发展到 3万多亩，种植地区由洛南发展到洛惠灌区。在栽培技术上由部分地膜覆盖发展为全部覆盖，部分面积还采用地膜和拱棚双层覆盖。使商品西瓜从5月上市始，至7月底，前后三个月，源源不断。既调剂了人民生活，增加了农民收入。
大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区。大荔群众历来就有种植西瓜的作务习惯。长期以来，西瓜成为全县种植面积最大的水果之一，同州西瓜闻名遐迩，久负盛名。近两年来，随着西瓜品种结构的调优和种植模式的转变，全县西瓜种植规模持续扩张，呈现出抢季节以早取胜、创品牌以优取胜和出新招以特取胜的竞争态势，西瓜产业一路走红，实现了产销两旺。
主要特点：
一、是规模大，面积广。据调查，今年全县瓜类种植面积近10万亩，为历年之最。其中沿洛、渭河地区的羌白、冯村、石槽、韦林等乡镇种植西瓜3.6万亩,北部塬区和黄河滩区的两宜、高明、范家、平民、赵渡、朝邑6个乡镇种植西瓜6万余亩。
二、是栽培模式多种多样。瓜农摒弃了昔日单一的传统栽培模式，不断提高栽培的科技含量，采用设施、保护地、间作等多种栽培模式。除单、双膜栽培外，还大力推广大中拱棚等设施栽培，多种栽培模式并驾齐驱，协调发展。一部分瓜农还在大棚中安装了锅炉，大大提早了西瓜上市时间。
三、是产量高，价格优，收益好。全县西瓜总产量达28万吨，总产值达1.8亿余元。仅北部塬区和黄河滩区的两宜、朝邑等6个乡镇西瓜产量就高达20万吨，每公斤0.46—0.86元，产值达1.2亿余元。全县瓜区农户收入五成以上来自西瓜产业，占家庭年总收入的半璧江山。仅西瓜产业一项，可使全县农民人均增收260元。
四、是品种多样，门类齐全。今年种植的优质西瓜品种有“绿宝八号”、“西农8号”、“新红宝868”、“早冠龙”、“卡奇“等大果型有籽西瓜和“黑密2号”、“黑骏马”、“黑元帅”等中果型无籽西瓜达20多个品种，引进“小兰”、“黑美人”、“金美人”、“早春红玉”等小果型早熟礼品西瓜10多个品种。
五、是品质优，市场竞争力强。全县种植的大果型传统西瓜和中果型无籽西瓜抗逆性强，品质优良，具有色泽多样、个大瓤红、汁多味甜的特点，市场俏销；新引进推广的袖珍型礼品西瓜果型小、皮薄、肉嫩、沙甜、口感好，一上市即成为市场畅销货，满足了消费者的不同需求。
六、是品牌效应显著，市场反馈良好。继去年大荔“同州”牌西瓜被国家农业部认定为无公害农产品后，大荔西瓜品牌大幅提升。同时，通过推广标准化无公害生产，不断优化环境，开辟绿色通道，使大荔西瓜远销西安、成都、重庆、兰州、武汉、吉林、沈阳等十多个大中城市，市场反馈情况良好。
大荔油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。大荔油桃益处富含维生素c，大荔油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜大荔油桃所含的维生素c，几乎可以满足成人一天所需。维生素c不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 大荔油桃的皮比桃子光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比桃子香味浓。大荔油桃所含热量比桃子略多，平均为三十六大卡。
春秋战国时期，大荔境内人烟稀少，随着历史长河的推移，到魏晋南北朝时候，五湖内迁延续至宋隋，各少数民族多入关中平原，形成大荔戎，其中以羌族后代为主，经过长时间与汉民族融合，在羌白地界繁衍生息至今。使这里成为人口约32000人的一个大镇，共17个行政编制村，108个村民小组。 羌白由于独特的气候、土壤、水分条件，种植西瓜历史悠久，享负盛名，羌白西瓜的独特特点——个人、沙甜、皮薄、水分含量高，同时，响应县委、县政府的号召，四大产业发展也取得了可喜的成果，尤其大棚蔬菜、洋香瓜、梨枣，冬枣等都有大量销售，这些拓宽了市场销售品种，增强了风险抵御能力，改变了单一的产品结构。 羌白位于临渭、蒲城交界，是大荔的西大门，紧挨108国道，交通十分方便，加之这几年村级道路化建设，大部分道路铺设了柏油，使这里盛产的西瓜、洋香瓜、梨枣等不断地运往新疆、西安、兰州、甘肃等地，打开了羌白的“同州”西瓜的知名度，使注册的“同州”品牌，在社会上增强了竞争能力。 羌白所辖17个村的村级班子，村情好，班子团结，富有科技创新思想，带领群众不断增加收入，掌握各种致富技术，使各村在镇党委、政府领导下，不断贯彻县、市、省、中央的各项政策，使国家的大政方针在基层开花结果，促进羌白经济不断发展，使羌白这个古镇、老镇更加焕发青春活力，更加辉煌。
