俗话说酒香不怕巷子深，而你，静静地伫立，在悠长又寂寥的巷子，从不渴求蜂围蝶阵。而我愿执子之手，与子偕老。
　　你的前身是新冰室。早年你只存在于香港的高级餐厅，稀少并且收费昂贵。当时你还只是提供廉价的仿西式食物，咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，淹没在嘈杂的吆喝声中，纸醉金迷，酒池肉林里，受西式饮食风俗影响日甚，你开始相继兴起。
　　如今你破茧为蝶,褪去了以往的青涩,在阳光下抖动轻盈的翅膀,闪烁着最耀眼的光芒。
　　洋洋大观——湾记茶餐厅有120余款菜色并且我们把它分为8大体系供人们选择，所有菜色均制作细巧、色调美观、调味清鲜；其中有茶香醇味浓厚的港式奶茶、鸳鸯奶茶等一系列咖啡奶茶饮品；主食有各样式各样的碟头饭、炒饭及炒粉、炒面。如扬州炒饭、星洲炒米、肉丝炒面、干炒牛河、捞丁；湾记茶餐厅选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多获“西餐之首”称号；讲究营养，追求快捷，不求浮华只求实惠营养。
　　车水马龙，寻寻觅觅，所幸在灯火阑珊处终于遇见你；穷其一生，我们都在为温饱奔波；摸爬滚打，生活让我们耗尽精力，而我能在于茫茫人海中找到属于自己的一个依靠，真好！湾记茶餐厅一羹一勺，一卡座一挂画甚是让我温暖。