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飞霞液选用珍稀红高粱，取达摩泉水，并以传承了数百年的酿造工艺和地藏之法，采百年地穴之灵气，汲地窖麻石之精华，历经数十载，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，千锤百炼，催生一个包含了数百种香味成分，自然和谐，历久弥珍的纯粮酱香珍品！入口柔绵醇厚，幽雅细腻，且空杯留香持久，回味悠长，独特的青花瓷瓶储存，堪称传酿 。上世纪70年代，清远白酒品牌“飞霞液”因其色香味媲美国酒，被誉为“广东茅台”；如今，清远酒厂已成为广东省最大的曲酒生产基地；2008年春节，省人民政府专门电购“飞霞液”作为省宴会接待用酒。 上世纪70年代，为改变广东无好酒的状况，省有关部门联合扶持研制和生产“广东三液”，清远市酒厂被选为其中之一，定名为飞霞液，研习对象为国酒茅台。随后，清远酒厂派驻人员前往贵州茅台酒厂等地学习曲酒制造工艺，经过一年多的努力，1973年研制终告成功，因其色香味媲美国酒，被誉为“广东茅台”。（转载）
