自发气调果蔬保鲜袋的保鲜原理包括：
1.该袋具有生物透气功能，能调节袋内氮气、二氧化碳、氧气的比例，保持袋内气体平衡、防止气体腐蚀。
2.可抑制果蔬采收后的呼吸作用、减少蒸腾作用、降低萎蔫、保持水分和营养不流失。
3.抑制多种腐败菌的滋生、防止果蔬腐烂。
4.具有防雾功能，可防止水汽在保鲜袋内凝结、避免果蔬和保鲜袋的袋壁接触，从而预防腐烂问题的发生。
自发气调果蔬保鲜袋的应用对象广泛
可用于多种农产品的保鲜，如：生菜、青菜、菜心、大白菜、小白菜、西洋菜、芦笋、香菜、茼蒿、菠菜、豆角、芽菜、包菜、西兰花、辣椒、甜椒、红萝卜、胡萝卜、黄瓜、南瓜、茄子、洋葱、蒜苗、韭菜、西红柿、菜用玉米、冬瓜、芹菜、芥菜、节瓜、凉瓜、多种水果等。
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