1）羊（牛）奶本身是混悬液，不会溶于水，牛奶在制作成配方奶粉中，有一种物质叫做卵磷脂（益智因子），奶粉经冲泡时，也就是借此物质与水作为界面物，所以有气泡、无气泡是属于一种物理现象，不会对孩子健康有任何的影响，如果奶粉坏掉，你会闻到油臭味，奶粉粉末也会结硬块。 2) 颜色不同是因为奶粉本身不加入人工色素，加上季节性牧草的关系，所以有时比较白，有时比较黄，都没有关系。国家标准规定，色泽均匀的浅黄色或浅白色。奶粉颜色通常是由溶解在脂肪中的叶黄素和胡萝卜素决定的，冬天羊（牛）主要吃干草，奶液颜色比较浅，夏天羊（牛）吃的青草比较多，羊（牛）奶颜色就比较黄。如果颜色过深，就有添加染色剂的嫌疑，并非好事。

只要奶粉罐无漏气的现象，质量不会有问题的，可以放心食用！

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