贡菊即可，多吃绿叶菜！少熬夜


咩滴儿工匠
1、草莓。
　　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
　　此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
　　富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
　　梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
　　含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
　　富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
　　有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
　　按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
　　性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
　　可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
　　为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
　　生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。
　　富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
　　鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
　　滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
美味养肝汤
红枣汤
材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣
做法：
　　1、将红枣剪7刀，先放到煲里。
　　2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)
　　3、(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
　　1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
　　2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
　　3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
　　4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
猪肝汤
做法：
　　1、将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
　　2、在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。
绿豆汤
做法：
　　1、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;
　　2、沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。(此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。)
注意：剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
创建于2017.2.16
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mi124506741
1、红枣
每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
2、枸杞
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。 针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
3、菊花
菊花清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。由于菊花性味清凉，又能平肝祛风，所以也是治疗头目风热的常用药。常用于外感风热而发生的头疼目痛，肝阳上升引起的头晕、目眩等症。 每天都要对着电脑，再健康的眼睛时间长了也难免出现疲劳、干涩症状。建议取菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克，沸水冲泡3~5分钟。就算你不近视也要注意时常冲泡这款饮品，它对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等很有帮助。
4.松伞菌粉
这是一种在日本很流行也很受欢迎的真菌类饮料。首先松伞菌粉含有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用。而且其多糖还能起到维护肝脏正常运转，修复肝脏的损伤等作用。日常饮用不仅帮助提高免疫力，同时对肝脏也是有很好的好处的。

创建于2017.2.16
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舵智五言
五味子，枸杞子，决明子，大枣这四种泡水喝最养肝。五味子：对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。 枸杞中：所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。 决明子：味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。 红枣：给肝功能差的人泡水喝，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。
创建于2017.2.17
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公共营养师博经伦
春季是万物复苏、阳气生发的季节，养肝护肝正当时。
如果想选作日常饮料来喝，我推荐枸杞泡水，这是最养肝护肝的饮品。
枸杞性较温和，营养丰富，含有大量的蛋白质，氨基酸，维生素和铁、钙、锌、磷等人体必需的营养成分，有调节免疫功效、保肝和抗衰老功效。是很好的滋补肝肾，益精明目的食材。枸杞富含枸杞多糖和贝塔胡萝卜素，能够增强人体的免疫功能，提高抗病能力，可抑制肿瘤生长，同时还有抗疲劳、抗辐射、调节血脂和降血糖、降血压的功效，是非常好的药食两用食材。枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生代谢的作用，具有明显的保肝护肝和抗脂肪肝功效。
枸杞泡水能全面吸收枸杞营养成分，可以用开水冲泡，当干果恢复到鲜果状态时，就可以饮用了，饮后可以将果实吃掉。还可以加入些菊花，枸杞菊花茶是很好的养肝护目产品，对眼干涩和眼睛充血都有很好的功效。
枸杞泡水喝一般不会产生什么副作用，由于枸杞有温热的效果，性格急躁或患有高血压的人要少用。枸杞过量食用容易导致上火，脾虚、腹泻和有炎症的人不要吃，有感冒、发烧症状的人最好不要服用。
创建于2017.2.16
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幽游110932036
当然是天然野葛花！！据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载，葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效，故民间有“千杯不醉野葛花”之说。葛花茶也因此被称为“解酒 神茶”，因为葛花、葛根具有很强的解酒功能，另据《中药大辞典》评述，葛花、葛根不仅有解酒功效，还具有清热解毒、养颜护肤之功效，同时，还对缓解高血压、冠心病、心绞痛、突发性耳聋有一定作用，因为葛花是一种中药。葛花沏成茶，饮之不仅具有解酒功能，同时具有清热解毒、
养肝、护胃、补肾之作用。酒前15分钟饮用可使酒量大增;酒后饮用则可促使酒精快速分解和排泄，从而迅速醒酒，减轻肝脏压力。
创建于2017.2.17
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晴空一鹤64857874
玫瑰花 最能舒肝养肝，中医把黄褐斑、雀斑等面部色斑称之为“肝斑”，认为是肝气郁结所致的，而玫瑰是治疗肝气的理气良药，就能疏通肝气、调和气血，从而减退色斑、均匀肤色。另外玫瑰理气，气能推动血行，可以行血化淤。
创建于2017.2.17
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HD148217296
肝炎患者通常有湿热症状，无法祛除，可以把绿豆、、红豆、薏米用粉碎机打成粉末，每天早上用这些粉末加水煮熟。再加上一点葡萄糖，普通白糖吃多了也会有热气的。
创建于2017.2.17
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套路男女
肝脏是人体的重要器官之一，导致肝病的原因有很多，所以我们平时要好好养护肝脏，那么什么泡水喝养肝护肝？

方法/步骤
1、红枣 每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
2、枸杞 枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。 针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
3、决明子 决明子是一种中草药材，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。 决明子10克，白菊花5克，金银花5克，开水冲泡代茶饮，每日1剂。有清肝明目，解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者；对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效；也适宜于上班族，有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。
4、五味子 五味子，性味归经：温；酸、甘；归肺、心、肾经。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸（DNA）合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。 中医建议，五味子泡水喝，养护肝脏。五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合症，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
5、甘草 甘草含有甘草酸等成分，可以抑制补体，防止肝细胞受损，进而保护肝脏，通过改变细胞膜的通透性阻止病毒入侵肝细胞，以抵抗病毒。除此之外，它还可以聚集在肝细胞内抑制乙肝病毒，所以，在乙肝的治疗过程中，甘草有着确定疗效。但是要注意，长期服用甘草很可能会导致血压升高、浮肿等，因此，高血压或肾脏功能受损的患者应当慎用甘草护肝。 如果您是平素爱上火的体质，一到秋天就出现口舌生疮、咽喉肿痛问题，可以选生甘草2-3片，菊花5-6朵，用开水冲泡代茶饮，即成一杯温润去火的甘草菊花茶。如果您平时消化系统不太好，还可以加入一点山楂或者乌梅，酸酸甜甜的口感很不错。如果您属于比较虚弱的体质，经常会感到疲劳，不妨试试这个解乏补气的方子：炙甘草加上生黄芪数片，用开水冲泡代茶饮即可。
6、黄芪 黄芪中富含多种微量元素（如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等），黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。黄芪适合身体虚胖的人，其是腹部肌肉松软的人。对于那些身体瘦小、结实的人不宜多吃。 因为黄芪微温，对于阴虚皇者有助热的作用，不仅不能治愈还能引起伤阴动血，使病情加重。阴虚患者若要使用黄芪，必须要配伍合用才能调解过来。
7、菊花 菊花清热解毒，养肝明目，能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。由于菊花性味清凉，又能平肝祛风，所以也是治疗头目风热的常用药。常用于外感风热而发生的头疼目痛，肝阳上升引起的头晕、目眩等症。 每天都要对着电脑，再健康的眼睛时间长了也难免出现疲劳、干涩症状。建议取菊花10朵，金莲花5朵，决明子5克，枸杞子3克，沸水冲泡3~5分钟。就算你不近视也要注意时常冲泡这款饮品，它对长期使用电脑引起的眼睛酸涩、疲劳、视力减退等很有帮助。
8、西洋参 西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者，均可服食。 每天饮用枸杞子和西洋参泡的水，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。而西洋参与其他参不同，既有补气作用，又有滋阴作用，服后不会上火。如果本人火气大，可在水中再加上菊花，可以疏风清热、凉血明目。
创建于2017.


狐狐女王
　　红枣
　　每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。
　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
　　决明子
　　决明子是一种中草药材，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，爲豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。
　　决明子10克，白菊花5克，金银花5克，开水冲泡代茶饮，每日1剂。有清肝明目，解毒的作用。适宜于糖尿病伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者;对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效;也适宜于上班族，有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的疗效。
　　五味子
　　五味子，性味归经：温;酸、甘;归肺、心、肾经。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。另外，五味子具有消炎作用，以制止肝脏损伤，激活合成代谢过程以促进受损肝细胞的修复，并能增强脱氧核醣核酸(DNA)合成物和鸟胺酸脱羧酶的活性，再生肝脏细胞。
　　中医建议，五味子泡水喝，养护肝脏。五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。
　　枸杞
　　枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
　　针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
创建于2017.2.16
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小小枸杞，用得对能治大病！

39健康网
原创
02-17 11:24
用中医上的话来说，枸杞性甘平，归肝肾经，人吃了具有补肝肾、益精气、长肌肉等功效，是常见的补品之一。现代医学研究则发现，它含有胡萝卜素、维生素、甜菜碱和钙、铁等营养成分，具有降血压、降血糖、降血脂等多种作用。

较为大家所熟知的是，枸杞具有补肾壮阳的作用。其实，它的保健作用远非如此。不同类别的人吃了枸杞，所能收获的功效亦具有不同——
体弱群众：明目、强身
首先，枸杞子可以扶正固本，体弱多病的人吃了它，具有增强机体功能的作用，也即能提高体弱之人的抗病能力，帮助抵御风寒病毒侵袭。
其次，枸杞子有个外号叫“明眼子”，是因为它具有明目的作用。用过明目相关药物的人应该会发现，配料中就有枸杞子的身影。在以前，中医也常拿枸杞来治疗视物昏花、夜盲症的等眼病问题，民间有道“枸杞蒸蛋”就是治疗眼病的常见食疗方。

女士：缓衰老、美容肌肤
枸杞子既可补肾，又可滋阴，益气安神。女士们食用了，主要能对抗自由基，继而起到延缓衰老的作用。不是小九夸枸杞，它一直就是滋补养人的上品，能流传至今，就可见其地位啦。
此外，枸杞子还有美肤的作用呢。枸杞能提高皮肤吸收养分的能力，枸杞中的胡萝卜素、黄酮类、维生素等营养成分在进入身体之后，能起到抗氧化功效，令皮肤更年轻。

青壮年男士：壮阳、保健
中医书上有记载，枸杞子能治肝肾阴亏，补肾虚，肾虚的男士吃了具有一定的壮阳功能，使其的性功能恢复到正常水平，同时促进身体健康恢复。《本草纲目》上曾经这样说枸杞“久服坚筋骨”，就是肯定了枸杞对强身健体的积极作用。
老人：降血压
食用枸杞子可以减少体内血清胆固醇的含量，可以用于帮助降高血压，但不能治疗高血压。长期服用，方能起效，短期服用大量，反而不利于病情的控制。
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