2017年的第一场春雨下后,春茶也该发芽啦!一年的茶事即将开始,万物蠢蠢欲动,在这个没有春夏秋冬之分的西双版纳,气温将一天天升高,现在是一年中旱雨季中的旱季,持续半年的旱季中迎来一场小雨,对唤醒万物有着决定性作用。
一年中试茶最频繁的季节要属春茶季节,好茶也都出自春茶时,茶友遇到一款好茶,都会相约好友一道分享,看这款茶是否值得购买。茶商遇到一款好茶,也会齐聚品鉴,看此茶这个价格是否值得收入。
普洱茶的价格按树种,季节,山头,做工,口感,年份,厂家等条件区分而定,就口感而言,千人千味,有人喜欢甜茶,有人喜欢苦茶,有人喜欢生茶,有人喜欢熟茶,没有一致的标准,只有永恒的变化。当然,市场被炒作引导的成分也占很重要的部分。
什么是好茶?一千个人也许有一千种说法,于是有了适口为珍的论调,许多尝了商家的垃圾茶后,自然会说“适口而珍”是商家的托词。所以“适口而珍”一定要排除垃圾茶而言。
再说台地茶和古树茶,这很好理解,台地茶是灌木种,古树茶是乔木种,简单说,灌木种哪怕不修剪,也不可能长成参天大树,而乔木种茶树,历经百年千年,就会长成枝干粗壮的大树,历经古代过来的树,自然称为古树。这个说法可能更通俗易懂些。
而普洱茶是地域性比较强的茶,一定得是云南特定区域内的以大叶种晒青毛料为原料的后期发酵工艺的茶,所谓的垃圾茶,据说是用外省过期的绿茶重新压制的紧压茶,这些垃圾茶进入到市场后,对普洱茶在人们心目中的地位,冲击很大。当然还有大批台地茶冒充古树茶横行于市的,这对于鉴别能力稍弱的茶友而言,是个问题。
鉴别古树茶的文章很多,看多了,眼花了,心也乱了,还是不得真经!
说实话,哪些说自己一眼就可以鉴别茶叶的大师,我敢保证,他绝对是一流的忽悠大师,你信他,他赢了,你就输了!
很多从事茶叶二十年以上的老茶人,都不敢肯定自己收到的每批茶都是精品,但只要有一颗赤诚的心,不忘初衷,好茶也会寻着有缘人而来。


一年中试茶最频繁的季节要属春茶季节,好茶也都出自春茶时,茶友遇到一款好茶,都会相约好友一道分享,看这款茶是否值得购买。茶商遇到一款好茶,也会齐聚品鉴,看此茶这个价格是否值得收入。
普洱茶的价格按树种,季节,山头,做工,口感,年份,厂家等条件区分而定,就口感而言,千人千味,有人喜欢甜茶,有人喜欢苦茶,有人喜欢生茶,有人喜欢熟茶,没有一致的标准,只有永恒的变化。当然,市场被炒作引导的成分也占很重要的部分。

什么是好茶?一千个人也许有一千种说法,于是有了适口为珍的论调,许多尝了商家的垃圾茶后,自然会说“适口而珍”是商家的托词。所以“适口而珍”一定要排除垃圾茶而言。
再说台地茶和古树茶,这很好理解,台地茶是灌木种,古树茶是乔木种,简单说,灌木种哪怕不修剪,也不可能长成参天大树,而乔木种茶树,历经百年千年,就会长成枝干粗壮的大树,历经古代过来的树,自然称为古树。这个说法可能更通俗易懂些。

而普洱茶是地域性比较强的茶,一定得是云南特定区域内的以大叶种晒青毛料为原料的后期发酵工艺的茶,所谓的垃圾茶,据说是用外省过期的绿茶重新压制的紧压茶,这些垃圾茶进入到市场后,对普洱茶在人们心目中的地位,冲击很大。当然还有大批台地茶冒充古树茶横行于市的,这对于鉴别能力稍弱的茶友而言,是个问题。
鉴别古树茶的文章很多,看多了,眼花了,心也乱了,还是不得真经!

说实话,哪些说自己一眼就可以鉴别茶叶的大师,我敢保证,他绝对是一流的忽悠大师,你信他,他赢了,你就输了!
很多从事茶叶二十年以上的老茶人,都不敢肯定自己收到的每批茶都是精品,但只要有一颗赤诚的心,不忘初衷,好茶也会寻着有缘人而来。
