潮满味始于1996广东汕头，是以潮汕砂锅粥为主题、以本土餐饮文化为基础、以粤系美食为亮点、以连锁经营为模式的餐饮品牌。
在技术上，潮满味打破传统，在原始砂锅粥做法中加以改良，精选香味浓郁的五常大米,独有潘丹叶香气的泰国茉莉香米以及口感香糯的日本越光米，米粒颗颗饱满、色泽晶莹剔透，煮至过程中水米按照严格比例下锅，以砂锅旺火煮熟，水米的融合，使之泰国茉莉香米和五常大米融合的香气，加上越光米熬出的浓度，组合出近乎完美的潮汕粥，另辅之以各种新鲜的海鲜食材，鲜美爽口的当季蔬菜，使之粥底绵滑有味，食用温热鲜美，回味无穷，拥有大批食客的喜爱与追捧。