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元宵节

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  • wuchzhno1
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吃汤圆


  • 中华大龙虾
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元宵节吃元宵………


2025-07-24 16:39:54
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  • 老乔93
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元宵节快乐😊


  • 自由舰-
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既然是元宵节就该吃元宵,不该吃汤圆


  • II天然呆II
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这位兄台不就元宵节发表下言论吗


  • wuchzhno1
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元宵与汤圆有什么区别吗?
中国特色社会主义与资本主义有什么区别吗?
答的上的是神人!


  • wuchzhno1
  • 赫赫有名
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大家看看。
网上也是有人说元宵节吃汤圆的。
元宵佳节猜"画"谜
2017-02-12 扬帆 扬帆北极星
今年的元宵节时间为2月11日,星期六,晴好的天气太诱人了,下午和女儿及朋友“提前”逛了遗爱湖公园,也就注定晚上留在家里,又一次错过了热闹的灯会。朋友圈里一张张灯火辉煌、满脸幸福的照片,告诉我们今年的灯会一定很精彩,摘录几张分享给大家。
元宵佳节,寄托着中国人追求团圆和美满的愿望。今天,全家人在一起吃汤圆,“汤圆”与“团圆”字音相近,象征着团团圆圆,和睦相处。
元宵佳节,帝城不夜,春宵赏灯之会,百姓杂陈,诗谜书于灯,映于烛,列于通衢,任人猜度,所以称为"灯谜"。如今每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望能喜气洋洋的,平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
今晚王老师给大家准备一些"画"谜,尽力为这个祥和的夜晚多增添点喜庆的色彩。


  • wuchzhno1
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汤圆与元宵的区别
半藏 |4W次浏览|2016.08.04
好多人对汤圆和元宵都傻傻分不清楚,经常说出来让人贻笑大方,今天为大家介绍下汤圆与元宵的区别,别再犯错了。
操作方法
01
地域区别: 俗话说“北滚元宵,南包汤圆”。北方主要吃元宵,南方主要是汤圆。
02
制作区别: 摇元宵,工艺是“摇”:把馅心沾水,用水沾上干糯米粉,再重复N次这个过程直到它很大。包汤圆,工艺是“包”:和包饺子差不多。用的是糯米粉面团+软馅。
03
原料区别: 元宵原料:馅心硬得像麻将牌一样,外皮是干糯米粉,所以单个元宵比较重,容易吃饱。 汤圆原料:馅心是软得和包子馅差不多。外皮是糯米粉团。
04
煮熟时间区别: 元宵煮的时间长,要10分钟以上。汤圆煮的时间短,3-5分钟就好了,浮起来了。
05
口感不同: 元宵吃起来是硬的。汤圆吃起来是软和糯的。


2025-07-24 16:33:54
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元宵跟汤圆有什么区别
秋枫 |5701次浏览|2016.07.15
元宵、汤圆是两回事,是南北方的地域差异所致。
开启分步阅读模式
操作方法
01
南方的汤圆做法完全不同,倒有点儿像包饺子。先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。用筷子(或薄竹片状的工具)挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水份,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
02
北方做的元宵,是以馅为基础制作的。先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上糯米粉,机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵糯米粉层很薄、表面是干的,下锅煮时糯米粉吸收水份变糊。


  • wuchzhno1
  • 赫赫有名
    13
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大家看明白了没有?
元宵和汤圆,一北一南,
一滚一包,一硬一软。
但它们的共同点都是有馅可煮吃的!
所谓南橘北枳。
但凡要真像如此认真,
中国也不会成为现在这个不伦不类的熊样!


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