养者羊也
“鱼” “羊” 为 “鲜”
古往今来
人们称赞天下两样物最鲜
一个是“鱼” ，一是“羊”
这两样东西合起来就是“鲜”字
说起羊肉，确实鲜美而肥嫩

我们再来看“养”字，其繁体怎么写？
養
也是羊加一个食字，所以养生怎么养
吃羊就是养
在古代羊肉不仅仅是一种美食
也是一种养生保健佳品

养 者 羊 也
从中国传统医学来讲
羊肉具有助元阳、补精血、疗肺虚
益劳损、暖中胃的功效

助元阳
元阳相当人体的一个火源
人体要保持一个恒定的温度
就需要这个热源来提供能量
从中医角度
羊肉属于温热的食物
相当于一团火
所以它能够给我们的身体补足能量
补精血
在中医看来，不同食物归经是不一样的
羊肉走的是肾经
而肾是藏精血的一个脏腑
所以吃羊肉可以起到补充精血的作用

羊肉同归心、脾、肺三条经络
具有补心气，养心阳、疗肺虚、暖中胃的功效
是一种极好又美味的食补食材