西安亨通烘焙技工学校，是目前国内最权威，最具领导品牌的西点、蛋糕、咖啡、翻糖、巧克力、冰饮、糖艺专业的技工学校。学校自2000年成立以来，专注致力于法式西点、欧式甜点、日式点心、韩式裱花、西式美食教育，也是国内唯一一所规模最大，专业从事烘焙教育的技工学校。
学校座落于文明世界的十三朝古都；国际化大都市---西安，学校十七年如一日，始终坚持只做烘焙这一个专业，经过十七年的发展，学校现占地20余亩，建筑面积20000余平方米，拥有同时满足1000人教学生活需要的设施设备和空间。
学校的烘焙专业是陕西省政府向社会推荐的全民创业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等80多项专业奖牌。建校十七年来，学校为社会企业培养烘焙专业人才100000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月，西安市市长陈宝根率领西安市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作；3月11日，国务院农民工办人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。
学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号，受到《陕西日报》、《陕西电视台》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《西安晚报》、《西安日报》、《西安电视台》、《今日头条》、《搜狐新闻》、《腾讯新闻》、《天天快报》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校。