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皇竹草含糖份较高，青贮效果十分好，在植株丰产季节（6-8月）鲜草生长特快，产草量极高，皇竹草鲜叶质地柔软多汁，适口性好，营养丰富，消化率高，种植一亩皇竹草足以满足育肥肉牛8－10头，或供养奶牛4-5头，或供养羊25-30只，或供养鹅250-300只……。是饲养草食畜禽及鱼类的最佳青饲料，每年4-11月间均可收割。收割时植株高为100-150cm较适宜，一般全年可收割6-10次，管理条件好时，可收割20次以上。