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谁知道这个叫啥？？

去酒店做桌时吃过，挺好吃的，菜坑里买的，但不知道怎么做。。。求大神告知！


土豆蒸菜


炸葱花，炒几个鸡蛋，一起炒一下，饭店不都是这样！


土豆丝


你做不了着叫捻转


自己都可以做，土豆切丝放淀粉上锅蒸比外面卖的好吃


蒸菜


见有卖的，明天也买点


土豆丝蒸菜，这是用淀粉蒸的，也有用面蒸的


土豆或者红萝卜用擦子成丝 蛋清裹匀上淀粉 蒸下就好


暖贴
　　　--朋友多的是，一点儿不缺，缺的是对象


土豆丝蒸菜，自己做的好吃


淀粉是专用的淀粉。面粉蒸不出饭店的味道。专用淀粉不便宜。还20斤一袋最少。


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