【休闲灌水】最能代表扬州的东西

运河扬州段是大运河最古老的一段。扬州古运河水质清澈，穿城而过，沿岸古迹林立，风土人情独特有趣。去年大运河也正式申遗成功。黄河是中国的母亲河，大运河就是扬州的母亲河。

一朵花
这朵花就是琼花
琼花为扬州市花，自古以来有"维扬一株花，四海无同类"的美誉。1998年扬州市人大常委会通过了广大市民推选的琼花作为扬州市花的决定，并举行过两届"中国扬州琼花艺术节"，反响较大。琼花天下无双。琼花作为扬州市花，是当之无愧的。扬州最有名的当然是琼花了。琼花以叶茂花繁、洁白无瑕名扬天下。

一个湖
这一个湖，便是瘦西湖。
乾隆年间寓居扬州的诗人汪沆作过一首感慨富商挥金如土的诗作:“垂柳不断接残芜，雁齿红桥俨画图；也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”瘦西湖因此得名，它也是扬州首家国家5A级旅游景区。

一 首 歌
这一首歌，便是《茉莉花》。
“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花……”在扬州，应该没有人没听过这首歌，这可是咱扬州的市歌，也是香飘海内外的民歌之一。

一 首 歌
这一首歌，便是《茉莉花》。
“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花……”在扬州，应该没有人没听过这首歌，这可是咱扬州的市歌，也是香飘海内外的民歌之一。

一 座阁
这一座建筑，便是文昌阁。
文昌阁是咱扬州的地标建筑，建于明代万历十三年(1585年)，属于扬州府学建筑群，旧日阁上悬有"邗上文枢"匾额。扬州府学建筑，已陆续圮毁，现仅存文昌阁。

一 条隧道
这一条隧道，便是瘦西湖隧道。
历经十年的争议和方案的反复修正，在2011年的8月21日，瘦西湖隧道修建工程终于在蜀冈瘦西湖景区内破土动工。它是扬州市区文昌路以北一条贯穿东西的通道，处于扬州著名景区瘦西湖及古城遗址地下，隧道全长3.6公里，其中主体隧道段长1.28公里，于2014年9月19日通车。

一 座 桥
这一座桥，便是大虹桥。
大虹桥横跨瘦西湖上。是西园曲水通向长堤春柳的大桥。初建于明末，原是木桥，因桥上的红色栏杆而称红桥。乾隆元年（1736年）将木桥改为石拱桥，像一道彩虹从湖的东岸飞跨西岸，遂称大虹桥。

一 座 寺 庙
这一座寺庙，便是大明寺。
古城扬州北郊，蜀冈如卧龙般蜿蜒绵亘。名扬四海的千年古刹大明寺，就雄踞在蜀冈中峰之上。在扬州当地人的心中，大明寺是过年的钟声和灯会。每年钟声响起，火树银花，大明寺内都会挤满了人，听钟声祈福新年，已经成了扬州人过年不可缺少的一部分。

一 只包子
这一只包子，便是蟹黄汤包
制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，其特色是皮薄如纸，吹弹即破，用吸管吸上一口，那滋味是呱呱叫啊，每年都有无数的中外游客慕名而来。

一 只鹅
这一只鹅，便是扬州老鹅。
形态饱满，烂而不散，色泽黄橙油量，质感松嫩、肥而不腻，鲜咸。扬州人俗称其为“老鹅”，是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。

一 道 菜
这一道菜，便是狮子头。
扬菜品中知名度最高的莫过于“狮子头”。用猪肉制作的肉圆，以大而圆，嫩且鲜著称，雅俗共赏妇孺咸宜。末代皇帝的御厨唐克明先生认为在隋代就列为扬州四大名菜之一，当时称葵花大斩肉。