国内投资创业、小本开店的年轻人越来越多，其中有不少年轻人将投资目光转向了酸奶行业，因为酸奶行业的投资门槛较低，成本也不算高，利益高，市场广阔，老少皆宜，更有利与健康和养生，所以备受年轻人的青睐。
　　很多年轻人厌倦了“朝九晚五”的办公室，向往独立自主的生活习惯。况且国内酸奶市场一片大好，因此，投资创业自酿酸奶吧的想法就应运而生了。