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华夏商品:好茶须配好瓷

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中国是茶的故乡,饮茶——据说始于神农时代,少说也有4700多年了。当下中国茶文化大放异彩,人人开始注重喝茶的方式。茶滋与水,水籍于器,水为茶之母,器为茶之父,喝茶,还须有良瓷美器来配搭,好茶、好水,再添赏心悦目的茶器,茶会才算最终的圆满。

中国茶文化糅合了儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。瓷器与饮茶文化一样,是历史文明长河中璀璨的明珠。当两者碰撞在一起时,交织出的是震撼心神的美。华夏商品为普洱茶投资、收藏提供一个交流平台,推动茶金融、茶文化发展,好茶终须好瓷器。

陶瓷文化与茶文化历来有着极深的历史渊源,唐代的青、白碗盏对烹茶文化,宋代黑釉盏瓶对斗茶文化,明代紫砂、青花瓷对泡茶文化都有着重大的影响。陶瓷文化以它特殊的审美功能,将茶文化提升到艺术的境界。

饮茶离不开茶具这个载体,精美的茶具也可以增添饮茶的趣味。那么如何正确选用茶具呢?选择茶具的前提是熟悉茶具的功能和特性。现在常用的各类茶具中以瓷器茶具和陶器茶具最多,其次是玻璃茶具。

瓷器茶具传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色、香、味,而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具造型雅致,色泽古朴,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好。透明的玻璃杯可观赏到茶的优美姿态,能充分展现茶叶的形与色,品味茶香滋味,因而适合芽叶优美的茶叶冲泡。

而在茶具的选择中,尤以瓷器泡茶为上佳之选,瓷器无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约在1380℃左右烧成, 能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的普洱生茶。

而作为“东方陶瓷艺术高峰”的釉下五彩,其选料精细、做工考究、胎质坚细、玲珑剔透、釉面光滑、晶莹润泽。有一种玉石般的感觉, 是既有品位又有收藏价值的瓷器。釉下五彩瓷无铅毒,耐酸碱、耐磨损,永不褪色,是健康、精美的茶具的首选。

釉下彩瓷是汉族传统的陶瓷装饰艺术,尤其是湖南醴陵出产的釉下彩瓷,在世界享有很高的声誉。在去年,醴陵陶瓷再次作为国礼瓷,随同中国奥运代表团出征里约奥运会,国家体育总局局长、里约奥运会中国体育代表团团长刘鹏将象征“播种和平、友好相处”的醴陵釉下五彩瓷“世界和瓶”赠送给了里约奥运村村长珍妮丝·阿卡恩,彰显了醴陵釉下五彩瓷的“国瓷、奥运瓷”地位。

水为茶之母,瓷为茶之父。茶在陶瓷的装饰包裹下更有一股古韵与意境,而陶瓷有了茶的填充倍显丰满,韵味十足。茶文化与陶瓷文化一旦相撞击相结合,两者相得益彰,更提高了文化品位。
  


1楼2017-01-09 17:16回复