【图片】最近迷上了手揉面包，试了那个蜂蜜吐司，没有爆很高【我爱面包机吧】

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最近面包机不给力，同样的配方，怎么就连一半都发不起来了呢
找了个视频跟着揉面，才发现，同样的配方，我的面团要干很多，多补了至少30g的水才能出现相同的状态
N师提起的蜂蜜面包，说面团很软，结果我的面团硬的揉不动
手动出膜，但是没有像其他人那样爆桶

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2017-01-09 11:31回复

掉在暖气口下面发酵~

来自iPhone客户端2楼2017-01-09 11:34

手揉出膜的勇士才是真勇士。买面包机前我不爱做面食，主要原因就是不喜欢揉面，连中式的包子馒头都懒得揉。

来自Android客户端3楼2017-01-10 14:56

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没有面包机，可以手揉吗？很多人说做面包一定要机器揉才可以

来自iPhone客户端4楼2017-01-18 22:51

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IP属地:伊拉克

来自Android客户端5楼2017-01-19 06:24

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