锡盟羊已经享誉全国了吧，无论是来内蒙做客的朋友还是内蒙古人选择羊肉都会首选锡盟羊，乌珠穆沁羊便是当地的高品质羊，乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，主要分布在东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗等地区，受内蒙古锡林郭勒盟得天独厚的自然条件的影响，经过长期选育才形成了这样一个优良的类群，1982年经国家农业部、国家标准总局的确认下，正式批准“乌珠穆沁羊”为当地优良品种。


作为内蒙古人，我告诉你一个秘诀，那就是第14对肋骨很重要！大家都知道内蒙古的羊肉好吃，可是只有一种羊肉能被称为精品贵族，那就是锡林郭勒盟的纯种乌珠穆沁羊，内蒙古前10%的最纯种精品羊，纯种乌珠穆沁羊有一个最重要的特质是，胸椎骨有14块（一般的羊只有13块），二十八根肋骨（一般的羊只有二十六根）

二十八根肋骨羊数量较少，现在，苏尔雅特正在培育纯种乌珠穆沁羊，一年一次羔，一次一个；每年8.9.10三月宰杀，新鲜、嫩，让大家足不出户即可享受这饕餮盛宴。

锡林郭勒盟苏尔雅特坐落于内蒙古锡林浩特市，专注于内蒙古草原原生态牛羊肉产销13年，苏尔雅特拥有全国37家加盟连锁店，线上天猫商城旗舰店供应商、京东商城旗舰店供应商、顺丰特食系统旗舰供应商、微信分销商城旗舰店供应商，现已形成了线上、线下结合，全网营销模式。