一、红茶冻+椰汁
只吃果冻没啥劲,打开一瓶椰汁倒进去,突然有了在喝餐厅饮品的感觉,招待客人也蛮不错,很方便做。材料:红茶包,魔芋果冻粉,糖,椰汁做法:1、小锅里加入200ml水烧开,沸腾后加入红茶包煮成红茶汁,捞出茶包不要。2、关火,等茶汤冷却后,洒入1g果冻粉搅匀,再加点糖,开火煮至沸腾,倒入容器中冷却。3、凝固好的果冻用勺子弄碎,放入杯子里,倒入椰汁即可。注意:1、放不放糖随意,椰汁里面已经有糖了,觉得不够就再放一些,红茶冻也一样。2、喜欢牛奶的,椰汁换牛奶也不错哎。3、凝固剂有很多种,海草啊,白凉粉啊,琼脂啊什么的,用什么都行,魔芋更Q一些。二、柠檬冬瓜冰砂
材料:浓缩冬瓜汁45ml、柠檬汁5ml、甜橘梅2颗、冷开水120ml、冰150公克做法:1.浓缩冬瓜汁:冬瓜块和水1:1比例煮开,等待冷却后冰冷藏备用。2.将冰水与甜菊梅搅拌。【甜菊梅因酸度不够放2颗、如家中的酸梅够酸只要1颗就够搂】3.加入冰砂。【家中有调理机可以将冰块、柠檬汁、冬瓜汁一起打拌】4.加入浓缩冬瓜汁后均匀搅拌。

