玛卡的功效与作用
我们可以将黑玛卡切片，切2-3片加入开水泡20分钟才喝，泡4次后的玛卡片可直接食用的。或者也可以将黑玛卡30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、黑玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。还可用来火锅，将黑玛卡切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛卡中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。