云林土库的这家盐酥鸡专卖店号称是全台最具「文青风」的炸物了，他们家炸物中最特别的莫过于第一次在盐酥鸡看到的红豆年糕，外酥内软Q、相当特别，红豆的香气酥炸后更显浓郁！另外，豆皮蔬菜卷也是招牌之一，豆皮的滑嫩加上蔬菜的鲜脆，吃起来口感丰富，费时的纯手工作法也让人看到老板的用心！