嫦娥抱兔水城欢，
川川秘制大众餐。
大块朵颐美颜肉，
帅哥美女排队候。
在很多人看来，脂肪=肥肉，脂肪让很多爱美的女性如临大敌，当她们需要减肥时，更是把脂肪视作洪水猛兽。在她们看来，当需要减肥时，最好一点脂肪都不要吃。但其实，脂肪是人体的必须元素，即便是减肥，也需要摄取一些来维持正常的新陈代谢。
那就是说，并不是所有含有饱和脂肪的食物在减脂时都不能吃，鉴于我们总是要摄入一些脂肪，因此我们可以从食物上进行一个优化的选择，让减肥不再左右你的嘴。
【权威研究】
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”，可任性嗨吃，不碍减肥的说法。说到吃兔学，金堂县赵镇三横道48号的“川川酱香兔”老板龚川先生讲起来更是头头是道，甚有心得。他介绍说：兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。