牛蒡茶具有解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等功效，长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显改善和治疗效果。是特别适合中、老年人饮用的一款日常保健饮品。那么，牛蒡茶的正确冲泡方式是怎样的呢？饮用牛蒡茶都有哪些需要注意的事项呢？
泡法:
1、用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡:
2、第一泡:浸泡40秒左右;
3、第二泡:浸泡20秒左右;
4、第三泡30秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。
注意事项:
1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶;
2、牛蒡茶不与其它茶混饮;
3、泡发的茶片最后食掉最佳;
4、初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象;
5、个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失;
6、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。