开一家麻辣烫店有前途吗？怎么做麻辣烫菜好吃啊？虎门哪里学做麻辣烫比较靠谱呢？食为先四川麻辣烫培训传授全套技术，核心调料配方，麻辣烫调料采购渠道，麻辣烫开店经营问题的解答。按照麻辣烫的比例配方，老师手把手教你每一道工序，耐心细致全面具体，学员亲自动手操作，不限定学习时间，在实操间反复练习，直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术，做出学员满意的口味为止。
食为先麻辣烫培训教学内容：
1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用； 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用， 清油麻辣烫底料的炒制方法； 牛油麻辣烫底料的炒制方法；
2 清香型麻辣烫底料的炒制方法；浓香型麻辣烫底料的炒制方法；不同麻辣烫味型的调制技术；老油的清洗、提炼技术 常见菜品的制作、保管、保鲜技术；常见味碟制作技术； 高汤的制作技术；菜品搭配禁忌；
3麻辣烫店选址技巧；开店的注意事项及成功法则
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