酸浆豆腐吧 关注:129贴子:274
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点浆怎么一直是豆浆,一直不变豆花


来自Android客户端1楼2016-12-05 12:50回复
    求大神指点


    来自Android客户端2楼2016-12-05 12:59
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      酸浆水是做豆腐水发酵的。有几种点浆温度的说法。一般认为是85度。可以自己实验什么温度最好。还有发酵的酸浆水的酸度。还有水质等。一点没有你的酸浆水发酵失败


      来自Android客户端3楼2016-12-05 23:12
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        能不能让它重新发酵


        来自Android客户端4楼2016-12-06 19:37
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          点浆时有没有什么主意的


          来自Android客户端5楼2016-12-06 20:08
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            在吗?你好给个联系方式


            来自手机贴吧6楼2019-03-19 22:46
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